Efectele unei cantități reduse de fosfor de vaci de lapte - Haus Riswick,
Odată cu intrarea în vigoare a noului Regulament privind îngrășămintele în iunie 2017, soldurile tolerabile de P2O5 au fost înjumătățite la 10 kg/ha, astfel încât utilizarea țintită a P-ului intern poate deveni problematică. Utilizarea RES în proiectarea rațiilor pentru vacile de lapte reprezintă, prin urmare, o provocare în ceea ce privește eficiența P și surplusurile de P, mai ales că purtătorii alternativi de proteine fără OMG sunt puțini pe piață și au în mod regulat costuri suplimentare semnificative.
Pentru a asigura o aprovizionare adaptată P de vaci de lapte în condiții fără OMG, furaje cu un conținut scăzut de P, cum ar fi grâu, orz, secară sau triticale cu conținut de P cuprins între 3,1 și 3,8 g/kg DM, dar mai ales melasă și pastă presată cu mai puțin de 1,0 g P/kg DM. Ajustările adecvate în proiectarea rației ar putea reduce conținutul total de P în rațiile bogate în RES.
În acest context, ar trebui clarificat în experiment dacă optimizarea conținutului de P în rația totală este posibilă, cu altfel aceiași parametri cu hrana fără OMG și ce efecte există asupra performanței animalelor și a excrețiilor de P.
Angajare de probă
În perioada martie-iunie 2018, la Centrul de cercetare și educație agricolă Haus Riswick al Camerei de Agricultură din Renania de Nord-Westfalia, Kleve, a fost efectuat un test de hrănire cu 48 de vaci de lapte germane Holstein. La începutul experimentului, animalele se aflau în prima treime a lactației. Împărțirea grupului în studiu și control s-a bazat pe criteriile numărului de lactație, ziua lactației, parametrii producției de lapte și greutatea în viu (Tabelul 1).
Tabelul 1: Clasificarea grupului în experiment
Vacile de lapte au fost hrănite ca TMR o dată pe zi dimineața în timpul perioadei de muls folosind un amestecător autopropulsor. Compoziția rației este prezentată în Tabelul 2. Componentele de bază ale furajelor au fost utilizate în proporții egale în rații. Coborârea conținutului de P în rație a fost oprită prin MLF. Comparativ cu MLF al martorului, porțiunea RES a fost redusă de la 38% la 8% în MLF din grupul testat. Proporția de grâu a fost, de asemenea, redusă de la 29% la 8%, iar făina de floarea soarelui de la 10% la 4%. În comparație cu rația martor, proporția RES protejată în MLF a rației de testare a crescut de la 7% la 25%, iar pentru pasta de melasă de la 3% la 34%. Pentru a menține conținutul XP la un nivel comparabil, MLF a fost suplimentat cu 14 g de uree alimentară pe kg de DM în varianta de încercare.
Tabelul 2: Compoziții și conținut al TMR
În timpul experimentului, hrana și consumul de apă al animalelor au fost înregistrate individual zilnic, la fel ca și cantitățile de lapte. Un test de performanță a laptelui a fost efectuat la intervale săptămânale. Greutatea în viu a vacilor a fost determinată de două ori pe zi după muls folosind un cântar overdrive. Probele de fecale și urină au fost prelevate o dată de la 5 vaci din fiecare variantă pentru a calcula excreția de P. Evaluarea statistică a datelor de testare a fost efectuată în cooperare cu TiDa GmbH, Kiel, cu software-ul SAS, versiunea 9.4. A fost utilizat un model de repetabilitate mixt liniar, prin care ziua de observare, numărul de lactație și grupul de testare au fost luate în considerare ca efecte fixe. Curba de lactație a fost modelată cu ajutorul funcției Ali și Schaeffer pentru caracteristicile aportului de hrană și nutrienți în cadrul numărului de lactație. Vaca și eroarea reziduală au fost incluse în model ca efecte aleatorii.
Rezultate
Înregistrările TM în timpul celor 18 săptămâni de testare în grupul de control au fost de 21,1 kg/zi și, așadar, la un nivel similar cu cel din varianta de testare cu 20,7 kg/zi. Acest lucru a dus, de asemenea, la un aport comparabil de energie și nutrienți în cele două grupuri de testare (Tabelul 3).
Tabelul 3: Rezultatele testului de hrănire pentru parametrii esențiali ai aportului de hrană, apă și nutrienți (LS-Means, eroare standard SE)
a, b: litere diferite într-o linie indică diferențe semnificative