Eficacitatea și succesiunea dietei South Beach și modul de evitare a greșelilor tipice

Tatăl spiritual al Dieta South Beach este cardiologul Dr. Arthur Agatston, care și-a dezvoltat conceptul în primul rând pentru pacienții săi cu boli de inimă, pentru a le oferi un instrument puternic și eficient în lupta împotriva obezității. În trei faze, dietele sunt ghidate către o dietă sănătoasă, care ar trebui să fie în cele din urmă integrate permanent în modul lor de viață. Prima fază este foarte dificilă și restrictivă, deoarece aici nu sunt permise carbohidrați rafinați (produse din făină albă și zahăr). În următoarele două faze, carbohidrații sunt din nou incluși în dietă pas cu pas. Citiți tot ce trebuie să știți despre dieta South Beach.

Principiile dietei South Beach

Dieta South Beach este una dintre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați care se concentrează pe minimizarea aportului de carbohidrați. Se bazează pe dieta Atkins și a fost dezvoltat de medicul american Arthur Agatston.

Cardiologul a dat sfaturi nutriționale pacienților care suferă de boli de inimă. Aceste sfaturi au stat la baza cărții sale "The South Beach Diet".

Dieta este împărțită în mai multe faze. Prima fază este foarte restrictivă, deoarece exclude multe alimente și, în special, nu permite carbohidrați rafinați. Aceasta înseamnă că, pe lângă zahăr, sunt interzise și pâinea, pastele și toate celelalte paste.

În schimb, ar trebui consumate mai multe alimente bogate în proteine și cu conținut scăzut de grăsimi. În fazele 2 și 3, glucidele sunt reintegrate treptat în planul alimentar, prin care acestea sunt permise numai în cantități mici.

Diferențe față de dieta Atkins

Practic, dieta South Beach se bazează pe dieta Atkins de Robert Atkins. Cu toate acestea, diferențiază grăsimile pozitive și cele negative. De exemplu, utilizatorul poate consuma nuci și uleiuri vegetale bogate în grăsimi.

Pe de altă parte, grăsimile animale sunt încă tabu, singura excepție fiind peștele. Anumiți carbohidrați sunt sigur de mâncat.

Cand foarte recomandat fii valabil:

Cand alimente interzise in orice caz:

făină albă
Paste
Cartofi
Produse de patiserie
Alimente care conțin zahăr

Dieta South Beach corespunde indicelui glicemic. În consecință, doar consumul de carbohidrați este considerat sensibil, ceea ce asigură o creștere lentă a nivelului zahărului din sânge în organism.

Shake-urile proteice sunt un bun plus

Expirarea dietei South Beach

Dieta South Beach constă din trei faze. Se consumă șase mese pe zi. Se referă la:

micul dejun
o mică gustare
prânzul
o altă gustare
cina
un desert

În contextul dietei, este important să vă asigurați că mesele sunt satisfăcătoare.

Faza I.

Există una în faza I a dietei South Beach Restricție completă a consumului de carbohidrați. În acest fel, sunt contracarate poftele de produse de patiserie, dulciuri și amidon.

Include renunțare de asemenea:

Cartofi
Paste
orez
pâine
alimente dulci cu zahăr

De asemenea, ar trebui să evitați fructele și legumele care au un conținut ridicat de zahăr, cum ar fi morcovii sau porumbul.

Scutit de renunțare sunt împotriva:

peşte
sparanghel
conopidă
brocoli
spanac

Per total, are loc prima fază a dietei South Beach 14 zile în revendicare.

Faza II

Dacă intră în a doua fază a dietei South Beach, lăsați corpul să plece din nou Consumați carbohidrați care au un indice glicemic scăzut. Acestea includ, de exemplu:

aproape toate fructele
Legume
produse din cereale integrale

Pe de altă parte, ar trebui evitate cartofii, orezul, pastele, pâinea albă, porumbul, precum și fructele și băuturile cu un conținut ridicat de zahăr.

A doua fază a dietei South Beach are loc până când se atinge greutatea corporală dorită in loc de.

Faza III

Dacă s-a atins greutatea dorită, dieta South Beach trece la a treia și ultima fază. Acum utilizatorul poate consuma din nou majoritatea carbohidraților.

Această regulă se aplică până când te îngrași din nou. Nu există restricții de timp. Dacă se instalează o creștere a greutății, aportul de carbohidrați este restricționat din nou.

În plus față de procedura din cele trei faze ale dietei South Beach, Arthur Agatston recomandă exerciții fizice ușoare, dar acest lucru nu este obligatoriu.

Beneficiile dietei South Beach

Dieta South Beach are mai multe avantaje. Dieta mixtă și grăsimile vegetale pot fi utilizate pentru a obține o sațietate bună. Consumul de pește, o mulțime de fructe și legume este, de asemenea, considerat sensibil.

În plus, există o selecție largă de rețete și nu mai este necesară numărarea enervantă a caloriilor. În prima fază, puteți obține de obicei un succes mai mare la clienți.

Contra dietelor South Beach

Din păcate, există și unele dezavantaje ale dietei South Beach. Prea puține vitamine și fibre sunt consumate în prima fază. Din acest motiv, este recomandabil să combinați dieta South Beach cu ierburi, leguminoase și diferite tipuri de legume.

Deoarece faza a doua poate dura mult timp, există riscul de monotonie. Prin urmare, o varietate de mese are sens.

Pierderea rapidă în greutate este, de asemenea, considerată îndoielnică. La fel ca în majoritatea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, acest lucru nu este cauzat de defalcarea depozitelor de grăsime, ci de excreția crescută a apei din organism.

Dieta South Beach nu are sens pentru persoanele care sunt vegetariene sau vegane. Este posibil să trebuiască să-și acopere nevoile de proteine și grăsimi cu soia, nuci, leguminoase și ciuperci.

Din punct de vedere științific, nu există dovezi că schimbarea dorită a metabolismului are loc. În plus, prin neutilizarea produselor din cereale integrale și a leguminoaselor în faza I, sunt posibile probleme digestive și deficiențe de vitamine.

În plus, planul de dietă nu are o integrare între sport și exerciții fizice.

Concluzie

Practic, dieta South Beach nu este recomandată. Nu prezintă nicio dietă durabilă și sensibilă. Există, de asemenea, riscul ca utilizatorul să se îngrașe din nou în mod semnificativ în a treia fază de dietă. În plus, experții apreciază că dieta South Beach este scumpă și unilaterală.

Oricine își poate lupta prin prima fază, care este extrem de solicitantă datorită renunțării la carbohidrații rigeroși, poate folosi dieta South Beach ca punct de cotitură pentru a-și schimba în mod fundamental dieta. Pentru persoanele care nu au experiență, însă, fazele 2 și 3 oferă câteva capcane, deoarece necesită puține cunoștințe și sensibilitate pentru a găsi cantitatea optimă de calorii pentru dvs. În general, totuși, acest concept vă conduce la o confruntare directă cu obiceiurile dvs. alimentare foarte personale și, prin urmare, duce la mai mult decât o pierdere de greutate momentană.

Greșeli tipice făcute în dieta South Beach

Greșeala 1: renunțarea din cauza creșterii în greutate

Mulți se luptă prin prima fază relativ extremă doar pentru a arunca prosopul în a doua etapă, deoarece câștigă puțină greutate imediat ce își măresc puțin aportul de carbohidrați.

Lasă-te neliniștit de creșterea în greutate complet normală la începutul primei săptămâni în faza 2. Corpul nostru poate stoca carbohidrați numai legându-i cu apă.

Deoarece depozitele de carbohidrați au fost complet golite în prima fază, organismul dvs. stochează fiecare gram în depozitele sale de glicogen din faza 2. Creșterea în greutate poate fi urmărită înapoi la apa stocată împreună cu carbohidrații și nu trebuie confundată cu depozitarea grăsimilor.

Rămâi pe drumul cel bun iar această fluctuație pe termen scurt a greutății va reveni la normal în săptămâna următoare.

Greșeala 2: senzația de foame

Acesta este un punct foarte important. Chiar dacă dieta South Beach poate duce la un deficit caloric, nu este nevoie să vă simțiți flămând.

Dacă stomacul îți mârâie, probabil că faci ceva greșit. Mănâncă trei mese principale conform criteriilor date din faza respectivă și depășește cascadorii mici cu gustările permise și fructele bogate în apă.

Greșeala 3: rămâneți în faza 1 prea mult timp

Faza 1 este un lucru grozav. O pierdere în greutate de patru până la șase kilograme în doar două săptămâni nu este deosebit de neobișnuită în acest timp.

Deci, de ce să nu prelungiți prima fază cu câteva săptămâni? - Pentru că o dietă echilibrată nu poate lipsi de carbohidrați.

O renunțare completă la carbohidrați nu numai că ar reduce semnificativ consumul de vitamine și minerale, dar poate duce și la o concentrare slabă și la lipsa de energie în perioadele agitate. Natura foarte restrictivă a primei faze te face, de asemenea, predispusă la consumul excesiv.

Greșeala 4: oprire imediat ce se atinge greutatea dorită

Desigur, motivul esențial al unei diete este în cele mai multe cazuri cea mai rapidă descompunere posibilă a grăsimii corporale. Cu toate acestea, unele diete aduc, de asemenea, multe beneficii pentru sănătate, care nu pot fi observate pe cântarul de baie.

Nu în ultimul rând, deoarece autorul Dietei South Beach a fost cardiolog, această abordare nutrițională este concepută în așa fel încât să vă poată îmbunătăți semnificativ valorile sanguine. Datorită echilibrului general al abordării, South Beach previne, de asemenea, bolile tipice legate de vârstă, cum ar fi diabetul și pierderea osoasă. Motive suficiente pentru a face din această dietă o parte integrantă a stilului de viață orientat spre sănătate și sănătate.