Eficient, sănătos și delicios - gătit cu aburi
Oricine este interesat de sporturile de forță și rezistență, care se străduiește pentru sănătate, performanță și estetică, își dă seama relativ repede că, pe lângă antrenamentul propriu-zis, ar trebui să își schimbe și dieta. La urma urmei, corpul are nevoie de energie și substanțe nutritive pentru a putea lucra deloc. Performanța noastră este direct legată de dietă. De exemplu, dacă vă turnați carbohidrați cu lanț scurt și vă lăsați nivelul zahărului din sânge să meargă pe un roller coaster, faceți asta cu energia și performanța. Dacă nu crezi asta, poți bea o bară întreagă de ciocolată - și nimic altceva - cu o oră înainte de un antrenament cu greutate mare. Sau mai bine nu, pentru că în acest moment pot anticipa că performanța și motivația vor coborî în jos pe parcursul antrenamentului.
Așadar, nutriția este importantă pentru fiecare sportiv și, dacă suntem sinceri pentru fiecare persoană în general, nimic nou până acum. Singura problemă este că acest fapt ne aduce pe mulți dintre noi în conflict. Pe de o parte, conștientizarea faptului că ar trebui să mănânci sănătos, natural și, pe de altă parte, aversiunea la pregătirea constantă a meselor adecvate. Achiziționarea și gestionarea alimentelor, gătitul și spălatul necesită în cele din urmă o mulțime de timp și efort, mai ales dacă faceți și o evidență a modului de preparare a mâncărurilor sănătoase, naturale și variate, care sunt pe jumătate gustoase. Multe se reunesc și pentru mulți oameni este o provocare atât de mare încât nu pot face față ei pe termen lung și, prin urmare, se furișează la snack bar tot mai frecvent.
Nici nu-mi place foarte mult să fiu în bucătărie. Din fericire, există modalități de a fi descoperite pentru a economisi ceva efort și timp. Unul dintre cele mai importante mijloace de a face acest lucru este prepararea în prealabil. Există diverse moduri de a face acest lucru. Unii culturisti gătesc doar o dată pe săptămână și apoi îi înghețează pe cei mai mulți. Desigur, acesta ar fi un nivel extrem de ridicat de eficiență, dar combinat cu anumite probleme, cum ar fi lipsa de spațiu sau reticența de a găti mult într-o singură zi. Din punctul meu de vedere, o modalitate foarte bună de a merge între ele este de a pregăti trei mese în fiecare seară și, în funcție de filosofia nutrițională și de nevoi, între gustări precum salate. Această metodă este un instrument excelent pentru a face prepararea mesei mult mai eficientă. Recent am întâlnit un alt instrument extrem de util, care poate dezvolta efecte de sinergie în combinație cu pre-gătit: aburul.
Bine, bineînțeles că am această piesă pe radar de mult timp și sincer trebuie să recunosc că am deținut chiar și propriul meu vapor de peste un an. Pur și simplu nu l-am folosit niciodată. Probabil pentru că nu aveam chef să mă ocup de asta. A fost o prostie, pentru că așa cum s-a dovedit când m-am îndrăgostit recent, aș fi putut economisi mult timp și efort. Acum folosesc aburiul de vreo 3-6 ori pe săptămână și cu siguranță nu vreau să-mi lipsească din nou în bucătărie.
Îmi oferă opțiunea de a pregăti mai multe mese diferite dintr-o singură dată, fără a fi nevoie să fac nimic. De îndată ce vaporizatorul este pornit, vă puteți relaxa și vă puteți bucura de o carte bună. În mod normal, ar trebui să folosiți mai multe tigăi și/sau oale și să gătiți mult mai mult pentru a pregăti diferite mese. Mai mult timp, mai mult efort, costuri mai mari de energie comparativ cu un cuptor cu abur!