Emmental
Emmental, Emmenthal sau Emmentaler este o brânză elvețiană tare al cărei nume provine din valea Emme, o regiune la est de cantonul Berna.
Categorii:
Brânză elvețiană - Brânză pe țară - Brânză - Produse lactate - Lapte - Brânză din lapte de vacă - Brânză pe lapte - Brânză presată gătită - Brânză presată - Brânză după tipul de pastă - Brânză AOC - Brânză franceză - Cultura Berneză
Pagina (paginile) legată de acest subiect:
- Emmental nu este doar numele unei brânzeturi. Este, de asemenea, cea a văii largi prealpine care și-a văzut nașterea, la est de cantonul Berna. (sursa: ciocolata)
- Brânză Emmental Suisse vânzare online la fromagerie martin fromager. Fără îndoială cel mai renumit dintre brânzeturile elvețiene. Emmental Suiise este una. (sursa: fromageriemartin)
- Emmental: Emmental este o brânză din Elveția, Emmental ras este frecvent utilizat în gătit pentru a da mai multă aromă mâncărurilor. (sursa: supertoinette)
| elvețian | |
| Emmental, BE | |
| vacă | |
| presat gătit | |
| AOC, IGP, 2004 | |
emmental, emmenthal sau emmental este o brânză elvețiană tare, al cărei nume provine din valea Emme, o regiune la est de cantonul Berna.