Energie nutrițională; nzmittel f; r vegetarian; Vegan - De unn; tig la indispensabil - fundație
conţinut
Pilula B12. Aproape toți nutrienții sunt conținuți în legume, cereale și altele asemenea. Veganii trebuie să înghită doar vitamina B12.
Fără carne, fără pește, fără ouă, fără lapte - în cazul în care aproape niciun produs animal nu ajunge pe farfurie, este posibil să lipsească substanțele nutritive. Stiftung Warentest a examinat 15 suplimente alimentare pentru vegetarieni și vegani, inclusiv mărci cunoscute precum Orthomol și Doppelherz. Unele produse sunt dozate incorect. Evaluăm zece produse ca fiind potrivite (costuri: 0,09-1,00 euro pe zi). Dar suporterii dietei vegetale au nevoie chiar de pastile? Depinde de tipul dietei.
Activați articolul complet
Suplimentele alimentare sunt obligatorii doar pentru vegani
Fie din motive de mediu, creșterea animalelor sau din motive de gust - 6 la sută dintre germani mănâncă vegetarian, potrivit raportului actual de nutriție al guvernului federal, un procent vegan. O dietă echilibrată funcționează și fără carne. Oricine mănâncă o dietă variată și mănâncă produse lactate, ouă și pește are tot ce are nevoie. Cu cât alegerea mâncării este mai limitată, cu atât vegetarianii și mai ales veganii ar trebui să își planifice mesele. Nu toți cei care mănâncă o dietă fără carne trebuie să înghită pastile de vitamine. Suplimentele alimentare sunt obligatorii doar pentru vegani.
Iată ce oferă testul suplimentelor alimentare de la Stiftung Warentest
Tabelele de testare. Acestea prezintă recenziile a 15 suplimente alimentare pentru vegetarieni și vegani, ingrediente și prețuri. În test sunt șapte preparate de vitamina B12 și opt preparate combinate cu un amestec de nutrienți, inclusiv produse de la dm și Rossmann, mărci cunoscute precum Orthomol și Doppelherz, precum și un preparat de la Vegan Society.
Sfaturi și fundal. Cei care urmează o dietă vegetariană sau chiar vegană pot să nu aibă niște nutrienți. Spunem cum veganii pot obține majoritatea acestor nutrienți fără suplimente și care nutrienți ar trebui suplimentați.
Broșură. Dacă activați subiectul, veți avea acces la PDF pentru raportul de testare de la testul 3/2019.
15 suplimente alimentare testate
Stiftung Warentest a investigat recent dacă suplimentele alimentare pentru vegetarieni și vegani sunt sigure și fiabile în doze. Am testat șapte preparate de vitamina B12 și opt produse combinate care conțin alți nutrienți în plus față de B12. Evaluăm zece produse ca fiind potrivite. Cu alte patru informații nutriționale sunt incorecte, două nu au etichetă germană. Prin urmare, le clasificăm ca nepotrivite.
Sunt potrivite doar trei preparate combinate
Suplimentele combinate nu sunt necesare pentru vegetarieni sau vegani. Dacă nu doriți să vă lipsiți de el, nu ar trebui să cumpărați niciun produs: doar trei din opt produse din testul nostru sunt potrivite.
Veganii au nevoie de vitamina B12
Vitamina B12 este esențială pentru vegani. Este implicat în diviziunea celulară și formarea de sânge și apare aproape exclusiv în alimentele de origine animală. Veganii trebuie să completeze vitamina permanent. Veți afla ce produse sunt potrivite pentru acest lucru atunci când activați testul. Cu o alegere specifică de alimente plus vitamina B12, nu este esențial să mâncați o dietă vegană. Societatea germană de nutriție recomandă femeilor însărcinate, femeilor care alăptează, copiilor și adolescenților să nu facă acest lucru din cauza cerințelor nutriționale ridicate (vezi și Întrebări frecvente despre nutriție în timpul sarcinii).
Bacsis: De asemenea, am testat mezeluri vegetariene și vegane. Multe produse vegetale din test au funcționat bine, în special cu cârnați vegetarieni care amintesc de Lyoner sau mortadela. Evaluarea calității a fost de două ori: slabă.