Enumerați 90 de alimente cu indice glicemic scăzut

Nivelul plat de zahăr din sânge

Indicele glicemic al alimentelor vă spune cât de mult crește nivelul zahărului din sânge după consum. Mulți oameni își bazează dieta pe IG din diverse motive și preferă să mănânce alimente cu un indice glicemic scăzut, pe care îl puteți găsi aici într-o listă.

Care este indicele glicemic?

Indicele glicemic este o modalitate de a clasifica carbohidrații din alimente în mod diferit față de tabelele nutriționale normale. Acolo se notează câte grame de carbohidrați sunt conținute în 100 de grame de alimente. IG, pe de altă parte, folosește glucoza (zahărul din struguri) ca valoare de orientare, cu un IG de 100, deoarece acest lucru determină creșterea cea mai mare a nivelului de insulină. Toate celelalte alimente au un indice cuprins între 0 și 99, prin care nivelul zahărului din sânge după masă crește brusc cu valori ridicate și doar ușor cu valori scăzute.

De ce merită alimentele cu un IG scăzut?

# Beneficii pentru diabetici de tip 2

Diabeticii cu diabet de tip 2 trebuie să urmărească nivelul insulinei. Dacă mâncați în special alimente cu un indice glicemic scăzut, puteți preveni mai ușor hipoglicemia periculoasă. Acest lucru se poate întâmpla atunci când nivelurile de insulină scad rapid după consumul de alimente cu un IG ridicat.

# Avantajele pentru sportivii de anduranță

Sportivilor de anduranță li se recomandă să mănânce alimente cu un IG scăzut cu aproximativ o oră înainte de o competiție. Acest lucru se datorează faptului că nivelul de insulină rămâne relativ constant și o aprovizionare consistentă și uniformă cu energie poate fi garantată în timpul activității fizice.

# Beneficiile pierderii în greutate

Prin consumul de alimente cu un IG ridicat, nivelul zahărului din sânge crește brusc și se eliberează multă insulină. Acest lucru ar trebui să stocheze mai multe glucoză și grăsimi în celule, ceea ce înseamnă că vă îngrășați mai repede. Nivelul crescut de insulină scade brusc după o perioadă scurtă de timp. Acest lucru poate duce la pofte bruște. Cu toate acestea, un indice glicemic scăzut ar trebui să vă ajute să rămâneți plin mai mult timp. Deci, cu cât GI este mai mic, cu atât mai bine.

Video: 7 sfaturi împotriva poftelor alimentare

Puteți lupta cu poftele cu mici trucuri în viața de zi cu zi!

Listă: aceste alimente au un IG scăzut

Un indice glicemic scăzut este atunci când valoarea este sub 50. Cu toate acestea, unii nutriționiști împart și alimentele în treimi: Apoi GI scăzut se termină în jurul valorii de 30, cel mediu în jurul valorii de 70 și totul de mai sus are un IG ridicat.

În acest tabel veți găsi multe alimente care au un indice glicemic sub 50.

Mâncare cu IG de la 0 la 29:

Alimente	GI	Alimente	GI
Ouă	0	Sirop de agave	20
peşte	0	avocado	20
carne	0	Rosii uscate la soare	20
Cafea ceai	0	linte verde	22
brânză	0	nuci	22
fructe de mare	0	Ciocolată cu 70% conținut de cacao	22
smântână	0	Orz orz	25
Oțet, oțet balsamic	5	Grapefruit	25
Crustacee	5	Hummus	25
Vânătă	10	Cireșe	25
Salate de frunze	10	Lentile roșii	25
brocoli	10	Cârnați (mezeluri)	28
usturoi	10	Fasole roșie	29
Varză	10	nemuritoare	30
dovlecel	10	linte maro și galbenă	30
Zer	15	fasole verde (proaspata)	30
Arahide (naturale)	15	Morcovi (crudi)	30
fenicul	15	Năut	30
castravete	15	Mandarine	30
ghimbir	15	Lapte de migdale	30
Iaurt degresat	15	Lapte (degresat)	30
Ciuperci	15	Lactate	30
varza murata	15	nectarină	30
sparanghel	15	piersică	30
tofu	15	ridiche	30
Lămâi	15	roșii	30
Ceapă	15

Dieta Glyx: așa mănânci conform IG

Alimente cu un IG de la 31 la 49:

Alimente	GI	Alimente	GI
lapte de soia	31	Pătlagină	40
măr	35	Lapte de nucă de cocos	40
anghinare	35	pumpernickel	40
pară	35	Pâine de secară cu cereale integrale	40
Smochine (uscate)	35	fasole roșie	40
nucă de cocos	35	Pasta de tomate	40
hrean	35	Pâine din cereale integrale	40
Portocale	35	Pastele de grâu integral	40
Quinoa	35	struguri	40
Seminte de floarea soarelui	35	Spelta (cereale integrale)	45
Suc de roșii	35	Inghetata cu fructe	45
Tot laptele	35	Suc de morcovi	45
Orez salbatic	35	spaghete	45
Suc de mere (natural tulbure)	40	lactoză	46
Lentile conservate	40	Suc de ananas	48
Mazăre (proaspete)	40	iahnie de fasole	48
unt de arahide	40	bulgur	48
Smochine (proaspete)	40	terci	49
ovaz	40

Pericol: Alimentele cu cel mai mare IG includ băuturi răcoritoare precum cola sau limonadă (70), gnocchi (70), batoane de ciocolată (70), ketchup (80), fulgi de porumb (85), miere (90) și cartofi prăjiți (95).

Deja știam? Zahărul este ascuns în aceste 11 alimente!

Poate GI să te ajute cu adevărat să slăbești?

Este controversat dacă respectarea indicelui glicemic numai în dietă duce într-adevăr la pierderea în greutate. La urma urmei, ceea ce contează cel mai mult este cantitatea de alimente pe care o consumi și, astfel, cantitatea de carbohidrați pe care o conține. Prin urmare, IG poate fi un pic iritant ca valoare. În plus, joacă adesea un rol indiferent dacă mâncarea este gătită sau consumată crudă: Când este gătit, IG poate fi mai mare în cantități. Combinarea alimentelor individuale între ele poate influența, de asemenea, indicele glicemic. Deci, nu ar trebui să vă bazați pe o masă cu alimente cu un IG scăzut singur dacă doriți să slăbiți, ci să priviți întotdeauna distribuția nutrienților.

Calculatorul IMC vă spune dacă greutatea dvs. este în intervalul normal:

Calculați IMC

IMC-ul dvs. personal este:

Excelent! Conform calculatorului IMC, aveți o greutate ideală. Aceasta înseamnă că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la pierderea sau creșterea în greutate. Este ideal pentru tine să-ți păstrezi greutatea actuală, deoarece IMC-ul tău este ideal. Femeile, în special, sunt adesea mult prea critice cu ele însele. Citiți cele 9 sfaturi pentru a învăța cu adevărat să vă iubiți corpul!

Sunteți subponderal în conformitate cu calculatorul IMC. IMC-ul dvs. este prea scăzut și nu ar trebui să luați asta ușor. Cu toate acestea, trebuie să știți că IMC pentru femei sau fete în faza de creștere nu poate fi calculat în mod fiabil. Acest lucru se aplică unei vârste de până la aproximativ 19 ani. Cu toate acestea, dacă nu mai sunteți în faza de creștere, ar trebui să vă regândiți cu siguranță dieta și să încercați să vă îngrășați. Cel mai bine este ca medicul dumneavoastră de familie să vă verifice greutatea.

Conform calculatorului IMC, sunteți supraponderal. Din păcate, IMC-ul dvs. este prea mare, în funcție de înălțimea și grupul de vârstă. Cu toate acestea, înainte de a lua orice măsură, ar trebui să vă gândiți mai întâi dacă într-adevăr trebuie să vă faceți griji. Un IMC crescut nu este întotdeauna un semn clar al obezității. În anumite cazuri, IMC-ul dvs. poate fi afișat ca fiind prea mare dacă aveți o greutate normală. Pentru a fi sigur, cel mai bine este ca medicul dumneavoastră de familie să vă verifice greutatea cât mai curând posibil. Aici veți găsi sfaturi pentru o dietă sănătoasă și echilibrată, chiar și cu un buget redus.

Prezentare generală

Subponderalitate
Greutate normală
Obezitatea
Obezitate (obezitate)
obezitate masivă (obezitate)

Calculați IMC

IMC-ul dvs. personal este:

Prezentare generală

Subponderalitate
Greutate normală
Obezitatea
Obezitate (obezitate)
obezitate masivă (obezitate)

Contează sau nu indicele glicemic? Anunță-mă lăsând un comentariu.