Enumerați ce alimente sunt bogate în vitamina A Retinol animal
Top 1: Ulei de ficat de cod !
A ține minte !
Nivelurile de vitamina A din uleiul de ficat de cod:
Uleiul din ficat de cod ocupă primul loc în clasamentul alimentelor cel mai bine furnizate cu vitamina A "retinol" din surse animale.
- Uleiul de ficat de cod conține 30.000 µg/100g
- Sau 4500 ug/15g = 1 lingură
Uleiul din ficat de cod este, de asemenea:
- Bogat în iod
- Bogat în vitamina D
- Bogat în vitamina E
Ultima actualizare a paginii: 20-07-2020
Mai multe informații despre alimente și familiile de alimente bogate în vitamina A !
Ce grupe alimentare conțin retinol ?
După cum am văzut anterior, vitamina A poate fi obținută sub formă de retinol, care este de origine animală, dar și sub formă de beta-caroten, marea majoritate fiind de origine vegetală, care va fi transformată în conformitate cu are nevoie de vitamina A.
Câteva exemple de alimente pe familie !
În ceea ce privește retinolul, îl vom găsi în câteva familii majore de alimente, cum ar fi:
- Carne și ouă: ficat de pasăre (14.500 µg), ficat de vițel (10.500 µg), ficat de junincă (7.730 µg), ficat de miel (7.630 µg), gălbenuș de ou crud (453 µg), ou gătit de gălbenuș (263 µg) ...
- Gras: ulei de ficat de cod (30.000 µg), unt (800 µg) ...
- Mezeluri: foie gras de rață (5.400 µg), pate de ficat de porc (4.200 µg), pate de iepure (4.000 µg), mousse de ficat (2.750 µg) ...
- Pești: ficat de cod conservat (4 170 µg), anghilă gătită (1140 µg), icre de cocoloaie (287 µg) ...
- Produse lactate și brânzeturi: chaource (720 µg), cremă de lapte 30% grăsime (391 µg), parmezan (345 µg), lapte praf integral (344 µg) ...
Totul despre vitamina A !
Calculați-vă și indicatorii de formă !
Celelalte vitamine !
Alte alimente de top bogate în provitamina A retinol în detaliu
Top 2: ficatul vițelului !
Nivelurile de vitamina A în ficatul de vițel:
Ficatul de vițel se află în top 2 în clasamentul alimentelor cel mai bine furnizate în vitamina A „retinol” de origine animală.
- Ficatul de vițel conține 10500 µg/100g
Ficatul de vițel este, de asemenea:
- Bogat în proteine și sărace în lipide
- Bogat în vitamina D, vitaminele B2, B3, B5, B6, B9, B12 și sursă de vitamina C
- Bogat în fosfor, fier, cupru, zinc, seleniu și sursă de potasiu
Top 3: ficat de junincă !
Nivelurile de vitamina A în ficatul de junincă:
Ficatul de junincă se află în top 3 în clasamentul alimentelor cel mai bine furnizate în vitamina A „retinol” de origine animală.
- Ficatul de junincă conține 7730 µg/100g
Ficatul de junincă este, de asemenea:
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina D, vitaminele B2, B3, B5, B6, B9, B12 și sursă de vitamina B1
- Bogat în fosfor, cupru, zinc și sursă de fier, mangan și potasiu
Top 4: Ficatul mielului !
Nivelurile de vitamina A din ficatul de miel:
Ficatul de miel se află în top 4 în clasamentul alimentelor cel mai bine furnizate în vitamina A „retinol” de origine animală.
- Ficatul mielului conține 7630 µg/100g