Ern; Consumul de diete echilibrate EDEKA

Alegerea alimentelor sănătoase dintr-o privire - este foarte ușor cu piramida alimentară EDEKA. Graficul vă arată ce să mâncați din abundență și ce să mâncați în cantități mici. Piramida ilustrează proporțiile și oferă recomandări pentru o dietă sănătoasă.

Așa funcționează piramida alimentară

Un amestec echilibrat de substanțe nutritive cu densitatea energetică potrivită este cheia unei diete sănătoase. Dacă intenționați să vă schimbați dieta de la alimente mai puțin favorabile la alimente valoroase, apar multe întrebări. Piramida noastră alimentară oferă o orientare simplă. Aici, grupurile de alimente ocupă locul pe care ar trebui să-l găsească în dieta ta zilnică. La baza largă sunt alimentele care sunt bune pentru a mânca. Mâncarea de sus, pe de altă parte, ar trebui să rămână o specialitate. Veți găsi alte grupuri de alimente între aceste două puncte de colț. Piramida alimentară arată relația dintre alimentele individuale. Plăcerea conștientă îți este ușurată în acest fel, iar graficul te va ajuta să slăbești cu dieta potrivită. Cel mai bun mod de a afla mai multe despre o dietă specială, de exemplu în cazul bolilor care necesită un plan nutrițional detaliat, este printr-un consult nutrițional.

Băuturile stau la baza piramidei nutrienților

Ceai de apă, spritzer, plante și fructe - ar trebui să beți cel puțin 1,5 litri pe zi, motiv pentru care acestea stau la baza piramidei alimentare. Pentru că nimic nu funcționează în organism fără apă. Apa este vitală pentru oameni și funcțiile lor corporale. A bea mult promovează sănătatea, fitnessul și performanța. În condiții normale, oamenii pierd aproximativ 2,5 litri de apă pe zi. O parte din lichid este absorbită prin alimente. Majoritatea pierderilor de lichide ar trebui compensate prin consumul de alcool.

Sportul, munca fizică, dar și bolile pot crește necesarul de lichide. De exemplu, dacă ați transpira mult în timpul exercițiilor, ar trebui să umpleți „rezervorul” rapid - de preferință cu apă minerală sau spritzer cu suc de mere (2/3 apă + 1/3 suc de mere), care are un efect similar băuturilor sportive izotonice.

Sfaturi de băut valoroase pentru viața de zi cu zi

Aveți întotdeauna o sticlă de apă cu dvs. în deplasare.
Puneți o sticlă de apă sau un pahar cu apă la vedere ca un memento. Umpleți din nou paharul imediat după ce ați terminat de băut.
Folosiți un pahar de 0,5 litri în loc de un pahar de 0,2 litri.
Dacă preferați, beți din când în când spritzere în loc de apă. Asigurați-vă că spritzerul conține două treimi de apă și doar o treime de suc.
Profitați de varietatea sucurilor de fructe și alegeți un tip neobișnuit de suc (de exemplu suc de ananas) pentru spritzerul dvs.

O mulțime de legume, salate și fructe pot fi puse pe farfurie

Crud, gătit, aburit, cu mesele sau între ele - savurați legume, salate și fructe după cum doriți. Merită să folosești abundența naturii. Pe lângă carbohidrați, fructele și legumele oferă mulți nutrienți esențiali, cum ar fi vitaminele, mineralele, fibrele și substanțele vegetale secundare. Un consum ridicat de fructe și legume poate ajuta la reducerea riscului bolilor cardiovasculare și a anumitor tipuri de cancer. De altfel, leguminoasele precum mazărea și fasolea conțin o cantitate deosebit de mare de fibre. De asemenea, oferă organismului o mulțime de proteine vegetale și amidon.

Începeți-vă ziua cu un mic dejun cu fructe, de ex. B. cu o banană în muesli.
Ce crezi despre un milkshake fructat ca o gustare? Este ușor de făcut cu conceptul mix-plate. Puneți fructe proaspete cu lapte și fulgi de ovăz într-un blender. Atunci bucură-te.
Completați-vă prânzul sau cina cu o salată. Sau ce zici de o supă de legume?
În loc de chipsuri grase, ronțăiți bețe de legume cu o înmuiatură de quark și biscuiți integrali.
Dacă nu aveți timp să vă pregătiți pentru o zi plină de legume și fructe, puteți folosi produse de confort, de ex. B. fructe tăiate sau salată mixtă gata preparată.
O porție de legume și/sau fructe poate fi, de asemenea, acoperită cu un suc de fructe și/sau legume sau un smoothie. Cu toate acestea, ar trebui să rămână cu o singură porție. Fructele și legumele proaspete sunt superioare reprezentanților lichizi: Datorită volumului și a mestecării, acestea promovează sățietatea și digestia și oferă multe ingrediente valoroase din plante cu relativ puține calorii.

Paste, orez sau pâine - de preferință în versiunea cu cereale integrale

Garniturile anterioare și-au îmbunătățit semnificativ imaginea și adesea joacă deja un rol solo. Gândiți-vă doar la paste delicioase, cartofi la cuptor sau risottos. Cu cât aceste alimente sunt mai nealterate pe farfurie, cu atât mai bine.

Cerealele integrale și cartofii simpli sunt surse excelente de carbohidrați care te mențin sătul mult timp. Fibrele lor valoroase promovează și sănătatea intestinală. Oricine iubește bagheta crocantă poate face din ea un punct culminant special în weekend. Atingerea variantei de cereale întregi în timpul săptămânii favorizează echilibrul substanțelor vitale.

Produse lactate, carne, pește sau ouă - amestecul contează

Produsele lactate, carnea, cârnații, peștele, leguminoasele, nucile, tofu și ouăle sunt surse importante de proteine. Produsele lactate trebuie consumate zilnic. Acestea furnizează organismului calciu, care este esențial pentru sănătatea oaselor, printre altele.

Soiurile cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui preferate pentru produsele lactate, dar și pentru carne și cârnați. Pentru că, pe lângă proteine, vitamine și minerale, meat & Co. conțin adesea și multe grăsimi (ascunse). Prea mult se reflectă ca o „pernă”.

În cazul peștelui, care ar trebui consumat o dată sau de două ori pe săptămână, acesta poate fi și varianta bogată în grăsimi, deoarece conține acizi grași omega-3 care promovează sănătatea. Ele pot proteja inima și se găsesc în principal în pești de mare grași, cum ar fi heringul, macrouul și somonul. Peștele de mare este, de asemenea, o sursă bună de iod.

Recomandarea pentru ouă este: două până la trei bucăți pe săptămână - inclusiv cele deja procesate în alimente. Pentru mezeluri și carne, în medie 300 până la 600 de grame este cantitatea potrivită pentru o săptămână.

Piramida noastră alimentară vegană vă arată cum puteți crea o dietă sănătoasă fără produse de origine animală.

Uleiuri și grăsimi - corect este important

Mănâncă cu conținut scăzut de grăsimi și acordă preferință uleiurilor vegetale. Acestea vă oferă așa-numiții acizi grași mononesaturați și polinesaturați, care sunt importanți pentru organism. Ca purtători de vitamina E liposolubilă, ei protejează celulele. O compoziție de acizi grași deosebit de bună are z. B. Rapiță și ulei de măsline. Dar nici în meniu nu ar trebui să lipsească uleiul de nuc și de in.

Grăsimile animale sunt deseori bogate în grăsimi saturate, ceea ce poate crește nivelul grăsimilor din sânge și al colesterolului. Acestea ar trebui să reprezinte doar o treime din aportul total de grăsimi.

Ciocolată, ciugulite și co - moderată și plăcută

Ciocolata, ciugulitele și companiile nu sunt interzise, dar ar trebui să formeze vârful piramidei alimentare. A te bucura conștient de cantități mici este calea de urmat aici. În spatele „Co.” De altfel, băuturile alcoolice precum vinul și berea sunt, de asemenea, ascunse. Același lucru se aplică aici: mai puțin este mai mult - alcoolul oferă multe calorii goale.

Așa reduceți „micile păcate” din viața de zi cu zi

Verificarea noastră nutrițională și pagina noastră despre nutriția integrală vă oferă sfaturi suplimentare despre cum să creați o dietă echilibrată în viața de zi cu zi și cum să implementați recomandările piramidei alimentare!