Erori în tabelele cu informații nutriționale dificil de d; fii 100% corect! Asistent

Ați văzut tabelul Fapte nutriționale de mai multe ori pe produsele dvs. alimentare. El este acolo pentru a vă oferi informațiile relevante despre compoziție/calitate. Dar, este 100% de încredere? Răspunsul ... Nu.

În cele din urmă, tabelele sunt create în conformitate cu reglementările privind etichetarea nutrițională instituite de guvern. Aceste obligații duc uneori la rotunjirea numerelor (în sus sau în jos), printre altele, pentru diferite categorii ale tabelului nutrițional.

valorile nutriționale ale două alimente identice (de exemplu, 2 țelină) pot fi diferite din diferite motive
cifrele din bazele de date guvernamentale sunt create cu medii (a se vedea punctul anterior 😉)
aceleași informații pot fi, de asemenea, supuse unor erori (transcriere, computer etc.), prin urmare să fie inexacte
valorile nutriționale pot fi rotunjite în conformitate cu reglementările guvernamentale privind etichetarea nutrițională