Este doner cel mai sănătos fast-food Pamukkale doner Augsburg
Din când în când, trebuie să fie simplu: hamburgeri, pizza, cartofi prăjiți și Co. Există acum lanțuri de fast-food și mâncăruri de luat masa, din câte se vede. Cu toate acestea, mâncarea rapidă nu are cea mai bună reputație. Este considerat nesănătos, gras și bogat în calorii. Kebabul este unul dintre felurile de mâncare „sănătoase”. Carne bogată în proteine și legume proaspete. Dar face kebabul cu adevărat o masă hrănitoare și sănătoasă? Vom arunca o privire mai atentă la acest lucru:
Popularul doner kebab este format din mai multe componente: acestea includ pâine, carne, varză și diverse legume, precum și un sos. Amintiți-vă că toată lumea folosește componente diferite. Există diferențe mari, mai ales când vine vorba de carne și sos. Este posibil ca în sosul dvs. preferat de kebab să se utilizeze un sos ușor de ierburi de iaurt. În timp ce sosul produs industrial este vândut în altă parte. Desigur, un sos proaspăt este alegerea mai sănătoasă.
Care sunt valorile nutriționale?
În funcție de mărimea porțiunii și componente, caloriile dintr-o porție de doner kebab variază între 300 și 1000 kcal. Un kebab doner mediu cu vițel, legume, sos și pâine are în jur de 800 kcal. Privind o singură porție, există aproximativ 60 g de carbohidrați. În plus, proteina ar fi în jur de 35 g, iar grăsimea de 40 g. Aceste valori sunt diferite pentru aproape fiecare variantă de kebab. Dacă luați o placă doner în loc de sandvișul clasic doner, economisiți carbohidrați. De asemenea, puiul este mai puțin gras decât vițelul. Cu o variantă vegetariană, consumați și mai puține grăsimi și calorii.
Ce anume face kebabul sănătos sau nesănătos?
Dacă te uiți la toate componentele felului popular de mâncare, poți judeca cât de sănătos este cu adevărat.
Carnea
Pentru mulți oameni, carnea este componenta principală a unui kebab. Aici calitatea face diferența decisivă. O frigăruie din carne tocată, cu o mulțime de potențiatori de aromă, nu poate fi comparată cu carne de file bine condimentată. Proporția de carne tocată este limitată de lege la 60%, altfel o frigăruie nu este considerată un kebab. Oricine acordă atenție calității bune a cărnii este sigur aici. Vitelul și mielul sunt considerate foarte grase. Pentru a face fără ea, puteți alege puiul sau varianta fără carne. De exemplu brânză de oaie sau falafel.
Leguma
Cele mai puține calorii sunt ascunse în legume. O puteți accesa aici. Varza roșie și albă conține vitamine și fibre valoroase. Ceapa este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina C, magneziu, potasiu și calciu. Roșiile, castraveții și companiile completează totul în ceea ce privește gustul. Există, de asemenea, o mulțime de vitamine și apă aici.
Pâinea
Pâinea este responsabilă în primul rând de carbohidrați. Majoritatea magazinelor de kebab folosesc pâinea plată. Pâinea contribuie la gustul delicios și la forma practică. Ca alternativă la pâine, de obicei se oferă durum, orez, cartofi prăjiți sau salată. Dacă doriți să economisiți grâu și calorii, puteți folosi orez sau salată. De exemplu, pe o farfurie de kebab nu faci prea multe compromisuri în ceea ce privește gustul.
Sosul
O mulțime de calorii și grăsimi sunt adesea ascunse în sos. Există nenumărate variante de sosuri pe piață. Aici trebuie să vă asigurați că alegeți un sos proaspăt de casă. Cel mai bine pe bază de iaurt sau un sos picant de roșii ca variantă fără lactoză. Sosurile de maioneză conțin mai multe grăsimi și calorii. Dacă vrei să te descurci complet, poți comanda kebabul tău fără sos.
Kebabul este o masă sănătoasă?
Dacă kebabul este deosebit de sănătos sau nesănătos depinde de alegerea componentelor. După ce ați găsit un magazin de kebab bun cu ingrediente proaspete și de înaltă calitate, nu există prea multe în calea unei mese sănătoase. Un kebab cu multe legume și puțină carne slabă, precum și un sos ușor, este o opțiune. Puteți folosi, de asemenea, o farfurie de kebab cu salată sau o variantă vegetariană/vegană. Este posibil ca kebabul să nu fie perfect pentru consumul de zi cu zi, dar cu siguranță nu este cea mai proastă alegere pentru plăcere casual.
Iti este foame? Convinge-te și vizită-ne la Augsburg. Sau livrați kebab-ul la domiciliu. Frigăruile noastre de kebab provin din propria noastră producție. Vă așteptăm cu nerăbdare!