Smoothy-uri sănătoase de avocado
Proaspăt și sănătos
Cu siguranță știți smoothie-uri pe care le fac din fructe proaspete și vă bucurați de ele în fiecare zi. Devine puțin mai exotic dacă luați un avocado în locul ingredientelor obișnuite. Este foarte sănătos și oferă smoothie-ului că ceva sigur.
Identificarea avocadelor coapte
Deoarece avocado nu este de obicei ieftin, este important să obțineți un fruct copt. Înainte de a cumpăra, merită să ridicați și să strângeți ușor. Dacă pulpa cedează puțin, este coaptă. Avocado tari nu sunt potrivite pentru consum, dar se coc în câteva zile.
Smoale cremoase datorită conținutului lor de grăsimi
Avocado sunt relativ insipide. Prin urmare, pot fi utilizate într-o varietate de moduri. Beti doar smoothie-uri din fructe sau mai faci asa-zisele smoothie-uri verzi? De asemenea, sunt foarte sănătoși datorită numărului scăzut de calorii și vitaminelor, mineralelor și substanțelor vegetale secundare pe care le conțin. Până în prezent, probabil că ați amestecat o jumătate de banană în smoothie pentru a obține consistența fină. Data viitoare, ia o jumătate de avocado. Carnea moale, cu un conținut ridicat de grăsimi, face ca băutura să fie foarte cremoasă.
O mulțime de vitamine și minerale
Grăsimea conținută nu ar trebui să împiedice nici măcar bărbații și femeile conștiente de figură să folosească acest fruct. Deși conține în jur de 40 de grame de grăsime, este o grăsime vegetală sănătoasă. Acestea asigură scăderea nivelului de colesterol și prevenirea întăririi arterelor și a bolilor cardiovasculare.
În plus, avocado are și alte ingrediente pozitive: sunt incluse vitaminele A, C, B, D, E și K, de exemplu. Deoarece unele vitamine sunt liposolubile, organismul le poate absorbi foarte bine atunci când sunt consumate. Ar trebui menționate mineralele fier, cupru, calciu, fosfor și magneziu. Dar asta nu este tot: organismul nu poate produce aminoacizi esențiali pe cont propriu; trebuie să îi furnizăm din exterior. Sunt abundente în avocado, făcându-l o gustare sănătoasă.
Se amestecă atât cu fructe, cât și cu legume
Datorită gustului blând, avocado poate fi ușor combinat cu fructe și legume. Pentru un Smoothie de fructe ia de exemplu
- o jumătate de avocado copt
- un mar
- o bucată de pepene galben
- și adăugați suc de portocale până când băutura este suficient de lichidă.
Pentru un smoothie verde se oferă
- o jumătate de avocado copt
- o mână de salată de miel
- o mână de spanac
- și niște rachete
Se toarnă smoothie-ul cu apă. În loc de apă sau suc de portocale, puteți folosi și lapte de cocos pentru a da băuturii o aromă specială.
Mai multe rețete de smoothie: