Este legat de dietă; Hiperaciditate; a corpului posibil
Din nou și din nou există rapoarte că corpurile noastre sunt permanent acide. Numeroase suplimente alimentare și remedii ar trebui să ajute împotriva acestui lucru. În loc să cadă în aceste capcane pentru consumatori, este suficient să reglați dieta în consecință pentru a genera efecte pozitive asupra echilibrului acido-bazic pe termen lung.
Un lucru este sigur: dacă sângele nostru ar deveni excesiv de acid din cauza unei diete dezechilibrate, un post alcalin nu ar mai ajuta - atunci unitatea de terapie intensivă ar fi necesară. Chiar și cele mai mici fluctuații ale valorii normale a pH-ului plasmatic în afara intervalului normal de 7,37-7,43 (valoarea normală este 7,4) pot avea consecințe fatale. Dacă valoarea scade sub 7,37, există o tulburare a echilibrului acido-bazic sub formă de acidoză.
Dacă valoarea crește, este o alcaloză. Aceste modificări uneori care pun viața în pericol pot fi declanșate, de exemplu, de tulburări ale funcției renale.
Mai multă carne în dietă, mai mult acid în organism?
- O dietă foarte acidă, cu multă carne, mezeluri, brânză și ouă poate duce la un exces de acid sulfuric în organism, dar acest lucru nu are niciun efect asupra valorii pH-ului din sânge.
Rinichii elimină în special excesul de acizi cu urina, iar plămânii echilibrează excesul de acizi din sânge prin respirație. Dacă aceste organe sunt afectate, supraacidificarea este posibilă și poate deveni o afecțiune care pune viața în pericol.
În loc să se ia suplimente alimentare care reglementează acidul, consumul de alimente cu formare de bază, cum ar fi fructele și legumele, ar trebui să fie integrat în dietă.
1. PRAL = Expunere potențială la acid renal. Valorile PRAL indică gradul de expunere la acid: o valoare negativă ridicată înseamnă „foarte bazică”, o valoare pozitivă ridicată înseamnă „puternic acidă”.
Sursă imagine/tabel: Schek, A (2017) Nutrition theory compact - ediția a 6-a actualizată și suplimentată, p. 234.