Este muesli sănătos EAT SMARTER

este

Un început bun de zi începe cu un mic dejun nutritiv. Celor care sunt atenți la silueta lor le place să mănânce musli dimineața. Vă menține plin pentru o lungă perioadă de timp și oferă nutrienți valoroși. Dar fii atent: nu fiecare musli este cu adevărat sănătos.

Pentru a stăpâni sarcinile zilei, stocarea energiei trebuie încărcată dimineața. Un castron de muesli furnizează substanțele de putere necesare. Dar aspectul sănătos poate fi înșelător. Soiurile gata preparate sunt uneori adevărate alimente pentru îngrășat.

Muesli-ul original este o invenție a medicului elvețian Maximilian Bircher-Benner. „Mucherii lui Bircher”, pe care i-a folosit inițial ca hrană crudă sănătoasă pentru pacienții săi, au oferit șablonul pentru amestecul clasic de muesli așa cum îl știm astăzi. Ingredientele de bază sunt fulgii de cereale, tărâțe, nuci, semințe și fructe uscate. Un amestec sănătos de puncte forte: Cerealele și fructele uscate oferă vitamine și minerale importante, precum și o mulțime de fibre. Acest lucru asigură o sațietate de lungă durată și previne durerile de foame. Nucile și semințele donează, de asemenea, acizi grași nesaturați valoroși. Acest Muesli era sănătos.

Astăzi, însă, există numeroase variații de muesli pe raftul supermarketului. În loc de fructe, ciocolata, fulgii dulci și crocanți și pernele de cereale umplute au luat din ce în ce mai mult locul. Aceasta înseamnă că un muesli poate conține până la 25% zahăr adăugat. Deși aceasta furnizează energie rapid, lasă și nivelul glicemiei să scadă din nou la fel de rapid. Și după puțin timp, ți-e foame din nou.

Pentru a nu cădea în capcana zahărului, merită să aruncați o privire asupra ambalajului atunci când cumpărați mueslis gata preparat. Eticheta „fără înlocuitor de zahăr” garantează că nu a fost adăugat zahăr sau alte alimente îndulcitoare precum mierea la muesli. Mueslis fără adaos de zahăr conține doar fructoza conținută în mod natural în fructele uscate.

Amestecurile de musli de casă sunt deosebit de gustoase. Muesli devine un mic dejun inteligent, puternic, atunci când este alimentat cu fructe proaspete și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.