Este știucă un pește gras Blogul
Mai ai niște știucă în congelator și nu știi să o gătești? Probabil vă întrebați dacă acest pește este bun pentru dieta dvs. sau câte calorii vă va da? Iată câteva precizări.
Ce este un pește gras ?
Vorbim despre pești grași, atunci când un pește conține 10-25% lipide și oferă 100 până la 200 de calorii la 100 de grame. Peștii slabi vor conține mai puțin de 5% grăsimi sau mai puțin de 100 de calorii la 100 de grame. Există, de asemenea, pești de tip semi-grași care conțin 5-10% lipide. Avertizare: un pește gras nu este un pește de evitat în dieta sa. Bogate în „grăsimi bune”, Omega 3, acestea sunt absolut esențiale pentru funcționarea corpului uman și mai ales pentru femei. Sunt deosebit de benefice pentru combaterea bolilor neurodegenerative și cardiovasculare, a depresiei sau chiar a cancerului. Prin urmare, se va pune problema variației peștilor uleioși, cum ar fi somonul, heringul sau sardinele, precum și peștii slabi, cum ar fi bibanul, codul sau talpa, de exemplu. Dar ce despre știuca ?