Etichetă de pui alb liber de fermă Label Rouge - Poulet du Gers

Greutate medie: 1,5 kg

fermă

Ridicat în aer liber - eticheta rosie

  • Acasă
  • Produsele noastre
  • Pui liber
  • Label Rouge pui alb liber

Puiul alb, gata de gătit, cu fermă liberă poartă Label Rouge și IGP Gers. Puii noștri provin dintr-o tulpină ancestrală și rustică, numită în mod obișnuit cou-nu.

Păsările noastre au fost crescute în aer liber timp de minimum 81 de zile în inima Gersului și hrănite în principal cu cereale (80%). Dieta este suplimentată cu soia, lucernă, vitamine și minerale, precum și toate delicatese ale cursului (ierburi, viermi, insecte etc.).

Beneficiază de calități gustative superioare: puiul beneficiază de o aromă intensă, o carne rafinată și fermă, o piele subțire ca o consecință directă a mișcărilor sale regulate în timpul zilei.

Alegeți un fel de mâncare potrivit păsărilor de curte, în care ați avut grijă să turnați un pahar cu apă.

Cum să gătești puiul ?

Pentru a frige un pui bun, puneți puiul la cuptor la 180 ° și poziționați-l în vasul dvs. lateral. După 20 de minute întoarceți-l și puneți cealaltă coapsă. Terminați gătitul pe spate.