Etichetarea alergenilor pentru alimentele deschise - PDF Descărcare gratuită

Ce tip de etichetare pentru alergeni nu este permisă. Următorii alergeni sunt prelucrați în restaurantul nostru: Toate produsele noastre pot conține urme de. Informațiile pot conține urme de informații voluntare, dar nu înlocuiesc etichetarea alergenului. Atenție: Urmele unui alergen apar întotdeauna dintr-un posibil report, dar nu trebuie să fie niciodată un ingredient. Informații exclusiv verbale. Evitarea contaminării încrucișate/transport: închideți în siguranță mărfurile deschise (de ex. Condimente, făină) Respectați rețetele Curățare intermediară sau prelucrare separată atunci când utilizați produse alergenice Curățați mâinile, curățați hainele de lucru Aveți grijă la produsele prăfuite (de ex. Făină) Nu utilizați în același timp linguri, clești etc. A se utiliza în alte recipiente/alte alimente pagina 2 din 8

pentru

6. Indicarea aditivilor și alergenilor pentru donațiile de prăjituri sau similare. Produs Fabricat de Fabricat pe Cu următorii aditivi Conține următorii alergeni cu conservanți Boabe care conțin gluten: Grâu cu colorant Boabe care conțin gluten: Speltați cu antioxidanți Boabe care conțin gluten: Secară cu îndulcitori Boabe care conțin gluten: orz cu fosfat Pește cu cafeină sau produse din pește cu potențial de aromă Alune sau produse din arahide înnegrite Produse din soia sau soia cerate Lapte sau produse din lapte Nuci: alune Nuci: migdale Nuci: țelină sau produse de țelină Muștar sau produse de muștar Semințe de susan, dioxid de sulf și sulfiți, lupini, Calamari, stridii) Vom fi bucuroși să vă răspundem la orice întrebări. Biroul raional Ravensburg Biroul veterinar Biroul de monitorizare a alimentelor Ravensburg Friedenstr. 2 88212 Ravensburg 0751/85-5410 Sucursala Leutkirch Ottmannshofer Str. 46 88299 Leutkirch 07561/9820-5710 Pagina 8 din 8