Etichetarea alimentelor Da pentru valorile nutriționale, nu pentru metoda de sacrificare (Consiliul UE)
Consiliul Uniunii Europene propune să facă obligatorii declarațiile de nutrienți de pe etichetarea produselor alimentare, cu unele excepții, precum și indicarea țării de origine a cărnii de porc, miel și păsări de curte.
Consiliul Miniștrilor Ocupării Forței de Muncă, Politicii Sociale, Sănătății și Consumatorilor (EPSCO) al Uniunii Europene (UE) a adoptat marți, în prima lectură, un proiect de regulament privind etichetarea produselor alimentare, pentru că sunt prezentate „informații esențiale” pentru consumator ” într-un mod clar și lizibil ".
Pentru ca consumatorul să poată „face în deplină cunoștință de cauză o alegere dietetică echilibrată” atunci când cumpără un produs alimentar, Consiliul a validat „caracterul obligatoriu al declarației nutriționale”, cu prezența pe etichetă a valorii energetice și a cantităților de anumiți nutrienți, cum ar fi grăsimile, acizii grași saturați, carbohidrații, proteinele, zahărul și sarea.
Dacă forma finală a acestor informații nutriționale nu este complet decisă - Parlamentul va trebui să examineze acest text în prealabil la a doua lectură - producătorii ar trebui să păstreze suficientă flexibilitate, cu condiția ca „anumite condiții să fie îndeplinite”: etichetele trebuie să fie inteligibile de către consumator și va fi necesar să o dovedim.
De asemenea, Consiliul propune să păstreze obligația de a afișa pe etichetă indicația țării de origine „dacă absența acesteia poate induce în eroare consumatorul”. Menționarea țării de origine este deja obligatorie pentru carnea de vită, reamintește Consiliul, care propune extinderea acestei obligații la etichetarea cărnii de porc, miel și păsări.