Evaluează procentajul% din masa de grăsime care alcătuiește corpul tău (adipozitate); Sibylle Naud
Când doriți să slăbiți, numărul de pe cântar nu este singurul indicator de luat în considerare. măsurători (măsurători ale circumferinței taliei, șoldurilor, coapselor etc.), procentul de grăsime corporală sunt elemente foarte importante.

Studiul compoziției corpului este un element esențial în evaluarea stării nutriționale și permite o mai bună gestionare a dietei, o monitorizare nutrițională mai bună.
A aprecia adipozitatea, adică a procent (%) de grăsime corporală, Folosesc metoda pliurilor pielii în consultare. Folosind clești profesioniști, 4 măsuri sunt luate (nedureroase).
- pliul bicipital (pliul frontal al brațului)
- pliul tricepsului (pliul posterior al brațului)
- pliul subscapular (pliul din spate sub scapula)
- fald suprailiac (fald de burtă deasupra creastei iliace)