Evitați Cetoza Galtk; hei drept f; ucideți și țineți gr; Nu

Vacile care sparg grăsimea prea repede sunt expuse riscului de cetoză. O hrănire adaptată în timpul Galtzeit, o bună observare a animalelor și controlul conținutului de lapte din corpurile cetonice previne tulburarea metabolică.

Pe scurt

Scăderea poftei de mâncare și a producției de lapte în primele șase săptămâni după fătare indică cetoza.
Cetoza este rezultatul pierderii excesive de grăsime din organism.
Cea mai frecventă cauză este hrănirea incorectă a vacii galt.
Adesea, cetoza apare treptat. Fermierul nu observă întotdeauna acest lucru.
O bună observare a animalelor și respectarea analizei probelor de lapte (testul acetonelor, raportul grăsime/proteine) ajută la prevenirea cetozei.

De ce vaca nu mai cheamă concentratul la stație și mănâncă mai puțin? Pare obosită, dă mai puțin lapte, dar are un conținut ridicat de grăsimi și nu prezintă febră. Acestea sunt simptome tipice ale cetozei acute, cunoscute și sub numele de acetonemie sau pur și simplu acetonă.

Cetoza apare mai ales în faza producției maxime de lapte

Cetoza este o boală metabolică cauzată de acumularea de corpuri cetonice în sânge și ficat. Apare în principal la vacile cu randament ridicat în faza celei mai mari producții de lapte, în primele șase săptămâni după fătare, potrivit unui nou ajutor didactic agricol.

Un semn clar este mirosul de acetonă. Acest corp cetonic este produs în ficat și este motivul denumirii mai frecvente acetonemie. Acetona miroase a îndepărtarea ojei care conține alcool sau fructe prea coapte.

Dar nu fiecare fermier observă mirosul. Există oameni care îl percep cu ușurință, dar alții nu-l miros, explică Ernst Schicker de la cabinetul veterinar din Im Bad din Heiden AR.

Cetoza acută poate apărea și sub formă nervoasă, din fericire acest lucru este foarte rar. Vacile sunt foarte agitate, salivate, cad și pot prezenta chiar și crize de furie.

Tratați cetoza acută cu o infuzie de glucoză

Dacă se suspectează cetoza, medicul veterinar va preleva o probă de sânge din partea inferioară a cozii. El folosește un test rapid pentru a măsura conținutul de acid beta-hidroxibutiric BHB, corpul cetonic predominant și cel mai stabil, la fața locului.

Dacă cetoza este acută, medicul veterinar va administra o perfuzie de glucoză-sorbitol. Fermierul administrează de obicei propilen glicol sau propionat de sodiu timp de cinci zile pentru tratamentul de urmărire. Primul este un alcool pe care ficatul îl poate descompune cu ușurință în glucoză. Al doilea este sarea acidului propionic. Ambele furnizează energie ficatului, reducând astfel degradarea grăsimii corporale și acumularea de corpuri cetonice.

Cea mai frecventă cauză a cetozei este alimentarea necorespunzătoare

Cetoza este rezultatul pierderii excesive de grăsime din cauza unui deficit energetic. Practic, toate vacile cu randament ridicat au un deficit de energie la începutul alăptării și trebuie să piardă grăsime, dar nu se îmbolnăvesc în acest proces.

Cea mai frecventă cauză a cetozei este hrănirea incorectă a vacii Galt, subliniază Konrad Höhener, consilier de hrănire la Centrul Agricol St. Gallen LZSG. Nu numai vacile performante pot dezvolta cetoza, ci și vacile cu un randament de lapte destul de scăzut dacă li se administrează prea multă energie cu energie ridicată în faza Galt.

„Managementul este crucial”, subliniază Höhener. Vacile nu ar trebui să slăbească în timpul sezonului rece, dar nici nu ar trebui să îmbrace prea multă grăsime, altfel acest lucru reduce pofta de mâncare și, astfel, aportul de hrană după fătare. Lipsa de energie crește și pierde grăsimea. Ficatul nu mai poate transforma toate grăsimile în glucoză și astfel mai multe corpuri cetonice intră în sânge.

Evitați cercul vicios al acidificării rumenei

Vaca poate fi alimentată cu amidon și, astfel, cu energie prin furaje concentrate, dar furajele concentrate ar trebui să fie date în rații de furaje distribuite pe parcursul zilei.

Furajele prea concentrate, în special împreună cu iarba proaspătă, pot duce cu ușurință la supracidoză sau acidoză a rumenului. La rândul său, aceasta poate declanșa cetoza, deoarece vaca mănâncă mai puțin și apoi trebuie să mobilizeze grăsimea corporală pentru producerea laptelui. Acest lucru creează un fel de „cerc vicios”.

Întins, o răsucire a abomasului sau a inflamației uterine poate declanșa și cetoza.

Mai mult, ar trebui să vă asigurați că hrana este curată și fără ciuperci și, atunci când treceți de la hrănirea vacii uscate, nu ar trebui să treceți la o altă hrană prea repede, deoarece altfel nici vaca, nici microbii din rumen nu sunt adaptați la noua dietă. Iarba de pășune tânără trebuie amestecată cu fân bogat în fibre pentru a evita tulburările digestive și diareea.

Observarea atentă a animalelor și vizionarea probelor de lapte pot evita cetoza

Cetoza acută sau clinică descrisă mai sus este mai puțin frecventă astăzi decât în trecut, observă Samuel Minder, medic veterinar în Freidorf TG. Vacile de lapte cu randamente mari tind să fie afectate mai des, în timp ce vacile care alăptează nu au practic nici o cetoză. Cu toate acestea, mai des, el descoperă o formă subclinică sau insidioasă de cetoză, care este greu de observat cu simțurile.

Vaca va slăbi treptat și va produce mai puțin lapte. Fermierul observă adesea asta târziu. „Cel mai important lucru este să observăm animalele”, subliniază consultantul în hrănire Höhener. Un test de lapte, urină sau sânge trebuie efectuat pe vacile care ies în evidență.

„Vacile Galt pot intra și în cetoză”, observă Ignaz Hutter, șeful secției bovine de la UFA AG. Testul de sânge oferă cele mai fiabile informații despre cetoză, dar testele cu acetonă ale probelor lunare de lapte și raportul grăsimi/proteine oferă, de asemenea, informații importante.

Laptele vacilor care suferă de cetoză conține mai multe grăsimi, deoarece ficatul nu o mai poate descompune. Dacă raportul grăsime/proteină este mai mare de 1,4 în faza inițială, atunci vacii ar trebui să aibă mai multă atenție, recomandă Hutter.

Consilierii pentru hrănire și medicii veterinari ajută la analiza rezultatelor eșantionului de lapte. Din ce în ce mai des, roboții de muls au, de asemenea, „laboratoare” încorporate care alertează fermierul atunci când nivelul corpului cetonic din sângele unei vaci crește.

În practică, probele de lapte primesc adesea prea puțină atenție, observă Hutter. Acesta ar putea fi adesea un mod simplu și ieftin de a preveni cetoza. Costul aditivilor pentru hrana profilactică pe vacă este cuprins între 30 și 50 de franci. Cetoza în sine este semnificativ mai scumpă: costul tratamentului de către medicul veterinar este cuprins între 80 și 150 de franci pe vacă bolnavă, spune medicul veterinar Minder. În plus, există costurile pentru îngrijirea ulterioară.

Dar din punct de vedere financiar, scăderea producției de lapte va avea probabil un impact major și, în cel mai rău caz, pot apărea leziuni permanente ale ficatului, ceea ce face vaca neprofitabilă.

Adesea, o boală metabolică duce la alta. Nu în ultimul rând, o vacă bolnavă are nevoie de mai multă atenție decât o vacă sănătoasă.

Ierburi apetisante și confortul vacii împotriva cetozei

În timp ce fermele convenționale au voie să distribuie propilen glicol sau propionat de sodiu sub formă de aditivi furajeri disponibili în comerț pentru prevenirea cetozei, fermele organice sunt interzise.

Trebuie să aveți grijă deosebită să hrăniți vacile în mod corespunzător în timpul valabil. Hrana ar trebui să fie bogată în structură și săracă în energie, spune Michael Walkenhorst, medic veterinar la FiBL Research Institute for Organic Farming. Pentru a stimula consumul de furaje, el recomandă adăugarea de plante care conțin substanțe amare și astfel stimulează pofta de mâncare, cum ar fi șarpanta, pelinul sau rădăcina de gențiană.

Nu în ultimul rând, păstrarea animalelor prietenoase va ajuta la prevenirea cetozei. Mult spațiu, aer proaspăt, cel puțin un loc de hrănire pentru fiecare animal și apă curată promovează bunăstarea, mișcarea și motivația vacilor.

Cercul vicios care duce la dezvoltarea cetozei

Cetoza este declanșată de deficitul energetic ridicat la începutul lactației. Acest lucru descompune grăsimea corporală. Ficatul este cel mai important nod atunci când transformă grăsimea corporală în mai multă energie. Dacă mobilizarea grăsimilor este prea mare, ficatul devine gras și nu mai funcționează corect. Când grăsimea este convertită, se creează corpuri cetonice. Acestea se acumulează în organism și pot fi găsite în sânge, urină și lapte. Corpurile cetonice reduc pofta de mâncare, printre altele. La rândul său, aceasta reduce consumul de furaje și crește deficitul de energie. Vaca intră într-un cerc vicios periculos.

Detectarea precoce este crucială în cetoză

Cetozele subacute, în special, nu sunt de obicei ușor de detectat pentru fermieri. Ajutoarele digitale care înregistrează activitatea și comportamentul alimentar al vacilor sunt instrumente utile pentru detectarea cetozei într-un stadiu incipient.

Sunt folosite pentru prevenire: „Aceste instrumente digitale fac posibilă vaca să nu se îmbolnăvească în primul rând”, explică Hansueli Rüegsegger de la UFA AG.

„Agroscope Transfer”, nr. 294, 2020 oferă o prezentare generală bună a sistemelor digitale de detectare timpurie disponibile în comerț în creșterea animalelor (PDF, 28 de pagini).

Avem și mai multe stocuri pentru tine! Acum puteți citi tot conținutul nostru cu noul nostru abonament: Abonamentul anual digital! Un an întreg de acces complet la toate articolele online și la arhiva noastră ePaper începând cu 2013. Pentru doar 104. CHF. Primiți 12 ediții tipărite, precum și acces gratuit online.