Evitați deșeurile de plastic Utilizați aceste trucuri pentru a face cumpărături mai durabil

Așa se evită risipa de plastic

Cumpărați alimente mai durabil

26 noiembrie 2020 - 13:07

Mai multă atenție atunci când cumpărați alimente

76 de pungi de cumpărături din plastic au fost utilizate în fiecare an în Germania înainte de a fi interzise definitiv pungile de plastic în 2020. Fie că nu folosești pungi de plastic sau că optezi pentru bunuri care sunt produse în mod echitabil: pe drumul către o viață mai durabilă, există câteva șuruburi de reglare în viața noastră de zi cu zi pe care le putem întoarce ușor. Deoarece: Fiecare dintre noi trebuie să cumpere alimente - și fiecare dintre noi poate influența cât de durabil se întâmplă acest lucru cu comportamentul nostru de cumpărături. Vă arătăm pașii simpli pe care îi puteți face pentru ca achiziția dvs. alimentară să fie mai durabilă.

Cum să evitați deșeurile de plastic la cumpărături

Un număr extrem de mare de produse sunt ambalate în plastic pe rafturile supermarketurilor. Dar există aproape întotdeauna alternative - uneori sunt doar puțin ascunse. Și în departamentul de fructe și legume există și pungi de plastic mici pentru ambalarea mărfurilor vrac. Pentru a evita cantitățile de deșeuri din plastic care se acumulează rapid la cumpărături în supermarket, există câteva măsuri foarte simple:

Genți de pânză în loc de pungi de plastic

Pentru a vă împacheta cumpărăturile, cel mai bine este să aveți cu dvs. propriile pungi și plase de pânză, precum și mici plase proaspete reutilizabile. Acestea din urmă pot fi cumpărate acum ieftin în majoritatea supermarketurilor. Apropo: În funcție de materia primă utilizată, pungile de hârtie au chiar și un echilibru ecologic mai prost decât cele din plastic, deoarece este necesară aproape de două ori mai multă energie pentru a le fabrica. Pentru a compensa acest lucru, trebuie să le folosiți foarte des. O geantă de pânză este mult mai durabilă. Dar acest lucru ar trebui folosit și în mod regulat. Dacă cumpărați de fiecare dată când faceți cumpărături o nouă pungă de pânză în loc de pungă de plastic, nici aceasta nu este sustenabilă.

Cumpărați în vrac în loc de bunuri preambalate

Când cumpărați struguri într-un castron de plastic, folosiți de aproximativ opt ori (!) Mai multe deșeuri de plastic decât o pungă de nod din plastic. Dar cel mai bine este să părăsiți calea și să folosiți în schimb o rețea proaspătă reutilizabilă. Acest lucru salvează ambalajul în totalitate.

Cumpărați la tejgheaua de produse proaspete

Cârnații, carnea și brânza sunt întotdeauna învelite în plastic pe rafturi cu autoservire. Este mai bine să cumpărați aceste produse de la ghișeele de alimente proaspete - alimentele sunt de obicei învelite doar în hârtie. Alternativ, puteți completa produsele în propriile cutii pe care le-ați adus cu dvs. De asemenea, puteți alege exact cantitățile de care aveți nevoie și astfel evitați ca alimentele să ajungă la coșul de gunoi mai târziu.

faceți fără chitanțe

Chitanțele sunt tipărite pe hârtie termică acoperită cu bisfenol A. Pentru chitanțele, care, de obicei, ajung în coșul de gunoi la scurt timp după achiziție, oricum, nu numai copacii sunt doborâți, ci se folosesc și substanțe chimice. Deci, gândiți-vă bine dacă aveți cu adevărat nevoie de ele!

Cel mai durabil mod de a face acest lucru este să beți apă de la robinet. Acest lucru este de foarte înaltă calitate în Germania și poate fi carbonat cu un aparat de sifon. Apropo: Când vine vorba de băuturi, este logic și să cumpărați la nivel regional, deoarece traseele scurte de transport sunt mai bune și pentru clima de aici. Mai bine cumpărați sticlă decât sticlele de plastic. Și dacă trebuie să fie absolut sticla de plastic: asigurați-vă că alegeți sticle de plastic reutilizabile în loc de o singură utilizare. (...)

Cumpărați alimente neambalate

Cel mai bun mod de a evita gunoiul atunci când faceți cumpărături este să cumpărați alimentele direct neambalate. În Germania există acum așa-numitele magazine neambalate în fiecare oraș important. Acolo vă puteți aduce propriile cutii și pahare și le puteți umple cu mâncarea. Puteți vedea exact cum funcționează acest lucru în videoclip. Desigur, acest lucru este ceva pentru evitatorii avansați de gunoi. Dar putem urmări și consumul de plastic atunci când facem cumpărături într-un supermarket normal.

Cumpărați la nivel regional și sezonier

Produsele produse la nivel regional care au cea mai scurtă rută de transport posibil în spate sunt cele mai bune. Așadar, atenție la mărcile regionale din supermarket! Este cel puțin la fel de important pentru sustenabilitate să faci cumpărături sezoniere. Căpșunile proaspete în timpul iernii și mărfurile de zbor, cum ar fi papaya, nu sunt nici sezoniere, nici regionale - și orice altceva decât durabil. Vă puteți aminti asta din când în când și nu cumpărați ananas și co. Atât de des.

Cumpărați produse produse corect

Când cumpărați produse din țări îndepărtate, cum ar fi cafea, ciocolată, fructe tropicale și ceai, ar trebui să luați în considerare altceva: mărfurile ar trebui să fie în mod ideal comercializate în mod echitabil. Acest lucru sprijină producătorii din țările în curs de dezvoltare și îmbunătățește condițiile locale de viață și de muncă. Produsele costă puțin mai mult în comparație, dar asta asigură relații comerciale pe termen lung și mai echitabile în țările producătoare.

Căutați sigilii de calitate care să fie echitabile sau ecologice, cum ar fi sigiliul organic german, sigiliul organic UE, Naturland, Bioland sau sigiliul GEPA, care este supus unor standarde foarte stricte.

De asemenea, cumpărați de pe piețele săptămânale sau direct de la producător

Există mai multe motive pentru care este logic să cumpărați alimente pe piețele săptămânale sau direct de la producător: produsele sunt de obicei regionale și sezoniere și adesea din agricultura ecologică. Când mergeți pe piața săptămânală, același lucru se aplică, desigur: nu folosiți pungi de plastic, în loc să împachetați fructele și legumele în pungi de pânză sau într-un coș.

În multe ferme puteți cumpăra fructe și legume direct de la producător. În funcție de sezon, puteți, de exemplu, să culegeți singur căpșuni și să transformați cumpărăturile într-o mică aventură de familie durabilă.

Folosiți resursele existente

Pentru mai multă durabilitate, acest lucru este destul de evident: cumpărați doar ceea ce aveți cu adevărat nevoie, astfel încât, în cele din urmă, să nu fie aruncat nimic. De asemenea, aveți grijă la mâncare în supermarketul care a ajuns aproape la data sa cea mai bună. Apoi sunt încă în stare perfectă, dar adesea mult mai ieftine - și nu sunt mai târziu sortate din raft și aruncate.

Bucurați-vă de carne și alte produse de origine animală cu moderare

O mulțime de CO2 este generată în producția de carne și alte produse de origine animală - semnificativ mai mult decât în cazul alimentelor pe bază de plante. Dacă doriți să faceți cumpărături mai durabil, dar nu doriți să vă descurcați fără carne, ouă etc., ar trebui să le consumați cel puțin cu moderare. De asemenea, este foarte important aici: Dacă este posibil, nu ar trebui să economisiți la mâncare! Calitatea, bunăstarea animalelor și condițiile de producție echitabile își au prețul lor. Iar cei care cumpără doar lucrurile de care au nevoie cu adevărat economisesc bani în altă parte.