Evitați efectul yo-yo - care este efectul yo-yo - pierderea în greutate fără efectul yo-yo - dieta de reducere -
Dipl. Oec. trofeul Wiebke Franz;
cand. oec. trofeu. Alena Schuster
Fără o schimbare fundamentală a obiceiurilor alimentare și de viață, greutatea corporală revine rapid la punctul de plecare după o dietă de reducere a greutății. Dacă se ridică și mai mult, se vorbește despre Efect Jojo.
În timpul unei diete de reducere, organismul cade înapoi pe rezervele sale de energie. Procedând astfel, el mobilizează mai întâi depozitele de carbohidrați și proteine disponibile rapid. Numai când rezervele de carbohidrați sunt epuizate, depozitele de grăsime sunt atacate. Defalcarea proteinelor continuă, totuși, astfel încât o mulțime de proteine din corp se pierd într-o dietă puternic redusă de energie. Dacă persoana nu exercită în același timp, proteinele musculare sunt, de asemenea, defalcate. Rata metabolică bazală scade datorită pierderii masei musculare. Aceasta înseamnă că acum corpul are nevoie de mai puțină energie pentru a-și menține toate funcțiile în poziție verticală. Funcționează pe „arzătorul din spate”, ca să spunem așa, astfel încât este nevoie de mai puțină mâncare pentru un echilibru energetic echilibrat decât înainte de dieta de reducere.
După dieta de reducere, organismul își reaprovizionează depunerile de grăsime cât mai repede posibil. Necesarul de energie rămâne redus până când proteina musculară este completată. Cei care mănâncă apoi la fel de mult ca înainte de dietă se îngrașă adesea peste greutatea lor inițială. Ritmul apare: înfometează - slăbește - mănâncă normal - crește în greutate. În evoluția umană, acest mecanism a fost o funcție importantă de supraviețuire, deoarece grăsimea este principalul depozit de energie al organismului. Aceasta înseamnă că strămoșii noștri erau mai bine înarmați împotriva unor perioade de foamete. O dietă de slăbit nu înseamnă altceva decât o „foamete artificială” pentru corpul nostru.
Evitați efectul yo-yo
Pentru mai multe articole de slăbit, consultați FORUM UGB cu subiectul principal
Pierderea în greutate - ceea ce contează.
Efectul yo-yo și eternul „a fi la dietă” promovează dezvoltarea tulburărilor alimentare, cum ar fi anorexia, bulimia sau poftele alimentare. Pentru a evita efectul de yo-yo, cei care vor să slăbească ar trebui să-și reducă încet greutatea. Drept urmare, corpul primește încă atât de multă energie încât descompune doar o cantitate mică de proteine proprii; rata metabolică bazală scade doar ușor. Un program de exerciții însoțitor inhibă, de asemenea, defalcarea musculară și crește în același timp consumul de energie. După o dietă, este necesar să schimbați obiceiurile alimentare, astfel încât acestea să fie adaptate noilor cerințe energetice. Cantitatea de alimente, în special cantitatea de grăsime, ar trebui să rămână limitată. Pentru o scădere permanentă în greutate de zece kilograme, persoanele supraponderale trebuie să-și reducă aportul de energie cu aproximativ 500 kcal pe zi.
UGBforum
▶ ︎ Buletin informativ
O dată pe lună, buletinul informativ UGB vă informează gratuit despre:| • informații de specialitate actuale • Știri din știință • Sfaturi pentru rezervare și navigare • Rețeta lunii | • Legume și fructe de sezon • Oferte de locuri de muncă în domeniul nutriției/ Mediu/hrană naturală • Evenimente UGB și noi media |
▶ ︎ Abonament de încercare
3 numere la doar 15 EUR în loc de 25,50 EUR.
De asemenea, veți primi un cadou din care să alegeți.