Evoluția nivelurilor de plasmă și lapte de vacă de β-caroten și altele (
Toate textele 3R
P. NOZIERE (1), B. MARTIN (1), P. GROLIER (2), D. DURAND (1), A. FERLAY (1), D. GRUFFAT (1), P. PRADEL (3),
S. PRACHE (1), E. ROCK (2), Y. CHILLIARD (1), M. PETIT (1)
(1) INRA Theix, Unitatea de Cercetare Herbivore, 63122 St Genès Champanelle
(2) INRA Theix, Unitatea bolilor metabolice și a micronutrienților, 63122 St Genès Champanelle
(3) INRA Marcenat, Domaine de la Borie, 15330 Marcenat
- Chilliard Y.
- Durand D.
- Ferlay A.
- Grolier P.
- Gruffat D.
- Martin B.
- Nozière P.
- M mic.
- Prache S.
- Pradel P.
- Stânca E.
Toate textele 3R
Găsiți un text
- 3R 2004 - Sesiune: Calitatea nutrițională a produselor și sănătatea umană
Calitatea nutrițională a produselor lactate și sănătatea umană.
3R 2004 - Sesiune: Calitatea nutrițională a produselor și sănătatea umană
Valoarea adăugată de „sănătate” a laptelui de cămilă crud și fermentat: experiența din Kazahstan.
G. KONUSPAYEVA, G. LOISEAU, B. FAYE
3R 2004 - Sesiune: Calitatea nutrițională a produselor și sănătatea umană
Compuși de interes nutrițional din laptele amestecat: conținut de acizi grași și vitamine, în funcție de altitudine și anotimp.
C. AGABRIEL, A. FERLAY, C. JOURNAL, C. SIBRA, D. TEISSIER, P. GROLIER, J.C. BONNEFOY, E. ROCK, Y. CHILLIARD, B. MARTIN
3R 2004 - Sesiune: Calitatea nutrițională a produselor și sănătatea umană
Influența dietei și a metodei de creștere asupra nivelurilor de vitamina B12 la carnea de vită și oaie.
I. ORTIGUES-MARTY, D. MICOL, S. PRACHE, D. DOZIAS, C.L. GIRARD
3R 2004 - Sesiune: Calitatea nutrițională a produselor și sănătatea umană