Exemplul 2 Sfat nutrițional Pierdeți greutatea cu diete - BISOG - Institutul Berlin pentru orientarea setărilor

Proiecte BISOG

Carduri de sănătate

Partener de cooperare

Domenii tematice

Mișcare
nutriție
Prevenire și îngrijire
Sănătate mentală
medicament

Partea din față a cardului

Slăbiți cu diete?

Mâncarea este distractivă. Dacă porțiile sunt prea mari și există o lipsă de exercițiu, din păcate și grăsime. Nu degeaba aproximativ 40% dintre toate femeile au început o dietă - jumătate au întrerupt-o fără succes.

Dietele te ajută să slăbești? Ce diete există de fapt?

Card înapoi

Dietele calorice

Dietele precum FdH („mănâncă jumătate”) sau dieta de 1.000 de calorii limitează cantitatea de calorii consumate pe zi. Deși aceste diete ajută, ele sunt adesea oprite, deoarece foamea devine chinuitoare.

Dietele alimentare

Aici sunt permise numai anumite alimente, de ex. Ouă, fructe sau fripturi. Pe termen scurt, greutatea este redusă, dar această dietă este unilaterală, dezechilibrată și devine rapid obosită.

„Diete magice”

Oricine mănâncă alimente combinate, Glyx sau dieta Atkins separat sau mănâncă doar alimente bogate în grăsimi, ia o dietă dezechilibrată. Eficacitatea nu a fost dovedită științific.

Marea problemă a tuturor dietelor: Efect Jojo! Dacă organismul primește mai puține calorii, acesta descompune atât grăsimea, cât și mușchii, ceea ce scade așa-numita „rată metabolică bazală”. Aceasta înseamnă că organismul consumă mai puțin decât înainte, chiar și în repaus. Oricine mănâncă aceeași dietă după dietă ca înainte acumulează mai multe rezerve de grăsimi și, în cel mai rău caz, cântărește mai mult decât înainte. Muschii și rata metabolică bazală pot fi menținute numai prin exerciții suplimentare, iar procentul de grăsime în pierderea în greutate crește de la 60 la 95 la sută.

Deci, ceea ce ajută cu adevărat este unul schimbare permanentă a exercițiilor fizice și a obiceiurilor alimentare. Pentru a pierde un kilogram de greutate, trebuie să arzi 7.000 de calorii. Moderatul jogging timp de 30 de minute pe zi consumă aproximativ 300 de calorii. Cu o bere mai puțin economisiți aproximativ 200 de calorii pe zi, cu un baton de ciocolată aproximativ 300 de calorii. Ce zici? Testați timp de 14 zile și apoi puneți-l pe cântar!

Originea și scopul dietelor

Termenul dietă înseamnă de fapt „mod de viață sănătos și sensibil” în sensul original al cuvântului, dar în zilele noastre este folosit pentru a descrie o dietă specială.

Ca formă vizată de nutriție, dietele sunt destinate să vindece bolile sau să prevină dezvoltarea anumitor afecțiuni (de exemplu, tratamentul diabetului sau reducerea nivelului de lipide din sânge).

Cu toate acestea, cel mai adesea, dietele sunt acum folosite pentru a reduce greutatea. Primele tabele de greutate au apărut între 1900 și 1920. În același timp, s-a dezvoltat o industrie dietetică: controlul greutății a fost valorificat și promovat de frumusețile de la Hollywood. Aproape fiecare femeie americană încercase o dietă până la mijlocul anilor '70.

Odată cu alimentarea excesivă de astăzi și cu lipsa exercițiilor fizice, obezitatea este răspândită în țările dezvoltate. În consecință, dietele reprezintă o piață uriașă în care se pot câștiga mulți bani. Se dezvoltă în mod constant noi forme de dietă și sunt prezentate noi „cure minune”, care sunt menite să aducă reducerea dorită a greutății.

Așa recunoașteți dietele dubioase

Puteți recunoaște dietele dubioase prin faptul că se presupune că veți pierde în greutate rapid, ușor și fără propria activitate. Potrivit centrului de consiliere pentru consumatori, următoarele caracteristici sunt indicii suplimentare că ar trebui să fiți smuls.

► Se presupune că puteți continua să mâncați orice doriți.
► Se promite o scădere nerealistă în greutate, cum ar fi 12 kilograme în 3 săptămâni.
► Aduceți succesul sau garanțiile de restituire a banilor.
► Înainte și după fotografii sau persoane de testare se dovedește a fi succesul dietei.
► Modul de acțiune al dietei publicitate este insuficient explicat.
► Ar trebui să cumpărați articole pentru dieta dvs., cum ar fi crampoane pentru urechi, produse pentru baie și dispozitive electrice.
► Dieta poate fi comandată numai prin telefon sau printr-o adresă poștală - în special în străinătate.
► Dieta este disponibilă numai la petreceri de consultare, evenimente de informare sau prin vânzări directe.
► Dacă se generează sentimente de vinovăție, cum ar fi „Dacă ești încă gras, este vina ta”.
► Dietele care fac publicitate cu un medic sau clinică. Numiții sunt deseori necunoscuți acolo.
► Dietele care promovează o celebritate.

Un avertisment special înainte Dietele asistate de tablete: Medicamentele miraculoase sub formă de tablete sunt în mare parte ineficiente sau eficiente doar într-o măsură foarte limitată, în timp ce publicitatea promite de obicei mult mai mult. Numeroase produse de slăbire conduc, de asemenea, la pericole de dependență sau pot duce la probleme de sănătate fără îngrijiri medicale. Deci: întotdeauna numai cu supraveghere medicală!

Dar pierderea în greutate printr-o dietă unilaterală sau extrem de redusă poate duce, de asemenea, la simptome periculoase ale carenței. Pentru a vă proteja de aceasta în urma unei diete de slăbit, trebuie să mâncați o dietă deosebit de echilibrată. Un nutriționist instruit vă poate ajuta în acest sens.

Efectul yo-yo

În plus, nicio metodă nu s-a dovedit a avea un succes durabil. Marea problemă cu reducerea extremă a aprovizionării cu energie este așa-numita Efect Jojo. Acesta este numele dat pierderii în greutate pe termen scurt cu creșterea ulterioară - adesea chiar mai mare - în greutate. Acest lucru se datorează faptului că organismul descompune doar aproximativ 60% grăsimi în timpul „de urgență” al reducerii caloriilor. Orice altceva este defalcarea musculară și pierderea apei. Deoarece masa musculară a corpului determină în esență cheltuiala energetică a unei persoane, defalcarea acesteia are un efect negativ asupra timpului de după sfârșitul dietei. Cu mai puțini mușchi, corpul folosește mai puțină energie (calorii), deci, cu aceeași dietă ca înainte, are un surplus de energie care este stocat în noi rezerve de grăsime.

Doar o schimbare pe termen lung a obiceiurilor alimentare permite un echilibru între aportul adecvat de energie și plăcere în timp ce mănâncă.

Doar cu un exercițiu sau exercițiu suficient vă puteți convinge corpul că doriți să păstrați mușchii și să scăpați doar de excesul de grăsime corporală.