Există gem fără claritate alimentară cu zahăr
întrebare
Sunt diabetic, diabet de tip 2 și caut o dulceață care nu a fost făcută cu zahăr, ci cu îndulcitor. Există așa ceva? Aș vrea să am din nou un sandviș cu gem. Cele mai multe gemuri au în jur de 50 de grame de zahăr la 100 de grame de gem. Există, de asemenea, unele cu aproximativ 30 de grame de zahăr la 100 de grame de gem, dar asta este încă prea mult pentru mine. Poate puteți numi articole care nu au zahăr în ele?
Răspuns
Dacă sunteți în căutarea unui dulceață, a unui dulceață sau a unui fruct de tartă fără adaos de zahăr, îl veți găsi în supermarketuri bine aprovizionate, magazine de produse naturiste sau pe internet.
Produsele în care conținutul de zahăr a fost complet sau parțial înlocuit cu îndulcitori cu conținut scăzut de calorii sunt etichetate „Cu îndulcitor (i)” sau „cu zahăr și îndulcitor (i)”. În aceste produse, conținutul de zahăr listat pe etichetă este adesea mult sub 30%. Dacă, de exemplu, numai înlocuitorul de zahăr xilitol este îndulcit, conținutul de zahăr poate fi sub zece procente. Acest conținut de zahăr rezidual provine apoi din fructele utilizate. Puteți afla exact conținutul de zahăr doar uitându-vă la tabelul nutrițional.
Din iulie 2016, alimentele speciale etichetate „potrivite pentru diabetici” nu mai sunt permise introducerii pe piață.
Merită să acordați o atenție deosebită etichetării. Deoarece mulți producători își îndulcesc tartinele de fructe cu suc de fructe sau sirop de agave în loc de zahăr. Acestea sunt listate în lista de ingrediente. Produsele corespunzătoare nu conțin zahăr de uz casnic. Conținutul total de zahăr, care este listat în tabelul nutrițional, nu este rareori de 40%, deoarece zahărul nu provine doar din fruct, ci și din sirop sau suc.
Cel mai bine este să discutați cu medicul dumneavoastră sau care sunt produsele potrivite pentru dvs. sau ca parte a unei consultații nutriționale.