Există într-adevăr „fier” în cereale

Acest videoclip a fost distribuit de aproape 1.000 de ori pe Facebook de când a fost încărcat. Vedem doi oameni care fac un experiment cu cerealele de porumb. Se macină boabele cu apă, apoi pun amestecul rezultat într-o oală, adăugând apă. Apoi agită conținutul apropiindu-se de un magnet puternic. Vedem că magnetul atrage particule mici: fierul! Protagoniștii, uimiți, plâng scandal și declară că nu vor mai mânca niciodată cereale. La urma urmei, cine ar vrea să mănânce un aliment care conține „fierul unui bătrân Tercel” ?!
Despre experiență
Recunosc că am fost surprins că experimentul a funcționat. Nu auzisem niciodată de asta, dar cu câteva clicuri am găsit articole din anii 1990 care mărturisesc acest fenomen. Deci, acest lucru este departe de a fi nou și este un experiment fascinant care ar putea fi făcut cu copiii de școală elementară dacă este explicat științific. Revista Scientific American a propus, de asemenea, în urmă cu câțiva ani, această experiență pentru copii.
Fierul este fierul ...
Ei bine, mai întâi de toate, trebuie să înțelegeți că fierul este fierul ... Este un element care se găsește în tabelul periodic (tse, grila cu litere care a fost afișată în clasa dvs. de chimie din liceu). Găsim fier peste tot în univers: în plante, în pământ, în animale, pe Marte, în fundul oceanelor, în vechiul tău Tercel și în fulgii tăi de porumb ... Nu contează dacă are diferite forme, rămâne același fier vechi bun sau aproape.