Experiența mea cu Candidoza fără semințe de tomate, blogul angajat al Stéphanie Faustin
Acum un an, până în ziua de azi, am aflat că sufer de candidoză, patologie de care nu mai auzisem niciodată. Avea să creeze tulburări grave în viața mea, din interior și din exterior !
Nu am spus niciodată prea multe despre acest lucru pe blog sau pe social media. Dar acum, 12 luni mai târziu, am vrut să vorbesc despre asta, poate să întorc pagina (deși rămâne încă adânc înrădăcinată în mine), ca o scriere terapeutică. 😉
Candidoza, ce este ?
Candidoza este o boală care apare atunci când numărul de candida albicans (este o drojdie) prezentă în intestinele noastre - pentru că da, le avem cu toții, fac parte din flora noastră intestinală - devine prea mare, creând astfel un dezechilibru care este sursa multor probleme de sănătate foarte diverse și variate, și mai mult sau mai puțin enervante, unele pot chiar să treacă aproape neobservate.
Trebuie să știți că candidoză se poate manifesta în atât de multe moduri diferite, încât poate fi foarte dificil de detectat. Simptomele sale sunt adesea identice cu cele ale multor alte boli și ipoteza candidozei scapă astfel deseori de profesia medicală.
Printre alte afecțiuni, puteți suferi migrene, oboseală, depresie, infecție cu drojdie, dureri de stomac... acesta din urmă fiind probabil cel mai flagrant de când candida trăiește în intestinele noastre și, prin urmare, suntem mai predispuși să avem dureri intestinale în prezența candidozei. Și cu cât este mai mare excesul de candida albicans, cu atât corpul nostru este mai slăbit și devenim vulnerabili la infecții.
Cauzele sunt, de asemenea, diverse: stres, dietă, sedentarism...
Durata „tratamentului” va fi foarte variabilă, variind de la 2 sau 3 luni la mult mai mult, în funcție de vârsta și nivelul de dezvoltare a candidozei, în funcție de modul în care urmați dieta anti-candidoză (deoarece există o dieta de urmat, despre care vă voi spune mai târziu), în funcție de nivelul de stres etc.
Personal, nu prea mi-am dat seama câtă durere a intestinului am avut până când am început dieta cu candidoză. Și sincer să fiu, nici măcar nu m-am dus să mă consult pentru probleme intestinale (pentru că credința mea, am trăit „relativ” bine), ci pentru dureri la picioare, care nu sunt chiar explicate, de care mă trag de ani de zile. Deoarece medicina convențională nu m-a ajutat, am apelat la medicina „naturală” mergând la un medic naturist. Și atunci mi-a diagnosticat candidoză.
Pe scurt, așa cum am spus, abia după ce am urmat această dietă am simțit o diferență clară între înainte și după. De fapt, eram atât de obișnuit să mă simt grea, balonată, cu dureri uneori, încât am crezut că este normal! ^^ Este o nebunie, nu? Această dietă, urmată de mai multe luni până la scrisoare (10 luni în total, relaxată după 4 luni), mi-a permis să mă simt mult mai ușoară, să am o digestie mai puțin dureroasă. O adevărată revelație.
După aceea, cu toată sinceritatea, nu știu dacă se datorează într-adevăr schimbării mele în dietă sau dacă este psihologică. Cred că există un pic din ambele: într-adevăr, faptul că mi-am redus drastic consumul de gluten (pâine, cereale etc.), produse lactate (chiar dacă nu am consumat deja mult) și altele (vă voi da detaliul de mai jos), jucat fără îndoială, sunt sigur. Dar și mintea: mi-am spus „Iată-ți, glutenul te doare, cu siguranță. Vedeți, sunteți mult mai bine fără ”.
Și aveți grijă, deloc plin de farmec, voi dezvălui totul până la sfârșit: din moment ce această dietă, intestinele mele merg mai bine, eu fart mult mai puțin! ^^
Dieta anti-candidoză
Ei bine, trebuie să râd puțin despre asta și să găsesc beneficii din această dietă, deoarece, sincer, nu a fost ușor în fiecare zi. Pentru ca populația de candida să scadă, este necesar priva candida de hrană. Candida fiind iubită gluten, de zahăr și de lactoză, și proliferând într-un mediu acid, Vă las să vă imaginați cât de mult a trebuit să elimin din dieta mea! Adio pâine, pizza, paste și alte cereale pe bază de grâu, adio deserturi, brânză, legume dulci, legume acidifiante (bietă, spanac, ceapă, roșii, morcovi, sfeclă etc.) ... reducerea consumului tuturor celorlalte acidifiante alimente (ceai, ciuperci, muștar, ciocolată ...), și uit încă câteva care nu mi-au fost recomandate. Nu a mai rămas mult la final !
În plus, am început această dietă vara, sezonul roșiilor, care
Îmi place, dar și fructe suculente bune și înghețate gourmet și
răcoritoare ... Calvar! Am mâncat încă niște roșii
din când în când, în doze mici; Să mă lipsesc total de asta a fost corect