Experiența mea cu dieta Atkins - Forumul pentru prepararea grătarului, a grătarului și a cuptorului olandez
Totul a început în 2005, când soția mea a vrut să urmeze o dietă înainte de nuntă pentru a trece de la mărimea 38 la mărimea 36
Pe atunci încercasem deja multe în ceea ce privește pierderea în greutate, dar nimic nu a ajutat cu adevărat.
La sfârșitul anului 2004 cântăresc 128 kg, am avut dureri articulare constante, migrene și arsuri la stomac, iar la o săptămână după donarea sângelui meu am primit în mod regulat o scrisoare cu valorile mele de sânge.
Așadar, în ianuarie 2005 am început să mâncăm un mic dejun bogat în carbohidrați. La prânz și seara era carne și salată.
Acesta a fost și momentul în care am început să mă ocup serios de grătar, pentru că merge bine împreună.
La nunta de la sfârșitul lunii mai aveam 110 kg și la începutul lunii septembrie 100 kg.
Plângerile mele au dispărut și scrisorile despre valorile sângelui nu au fost primite de mult timp după donarea de sânge.
În timpul unei vizite de rutină a medicului, medicul meu de familie a vrut să știe cum am slăbit. Apoi a fost mai mult decât indignat, a luat imediat sânge și iată:
Toată coincidența, cu această dietă care a fost doar pur noroc etc.
În următoarele săptămâni, trei medici au lucrat la mine cu prostia de a mă opri pentru că mă va ucide.
Ca un pacient bun, l-am ascultat în mod firesc. Între timp am încercat „Low Fat” și vegetarian. Rezultatul a fost de 123,4 kg acum două săptămâni. Toate reclamațiile înapoi și așa mai departe.
Anul trecut la DGM, am vorbit cu Felix și DM despre „Low Carb”. Felix a început-o la scurt timp după DGM și puteți admira rezultatul în câteva poze aici, pe forum.
În jurul Paștelui din acest an, am început să citesc subiectul și, de asemenea, să urmăresc una sau alta serie de investigații și teste pe această temă.
Acum patru săptămâni am fost la noul meu medic de familie și mi s-au determinat toate valorile sanguine, astfel încât în viitor să pot prezenta ceva fiecărui medic care spune ceva despre dieta mea.
Noul meu medic de familie m-a sfătuit în mod expres să mănânc așa. El susține că a făcut acest lucru de mai bine de 25 de ani. Are 68 de ani, este slab și exercită regulat.
Atkins și colegii săi presupun că sistemul nostru digestiv din vânător și din sezonul estival a fost setat doar la cantități mici de colohidrați, deoarece carbohidrații erau disponibili doar în cantități mici. Cu dieta de astăzi, cu 300-350g de carbohidrați pe zi, sistemul nostru digestiv este complet supraîncărcat.
1. Oricine „încalcă” doctrina generală primește o furtună de critici. Dacă cineva de aici pe forum ți-ar spune cât de rahat este Charis, el ar avea și o problemă.
2. Există acum câteva mii de studii care dovedesc că Atkins are dreptate.
3. A fi prea gras este, de asemenea, necântat, deci ce naiba.
4. [Teoria conspirației despre:]
Industria alimentară are un mare interes în a se asigura că lucrurile continuă ca înainte, altfel ar avea o problemă uriașă.
Un argument pe care nu l-am găsit în nicio carte sau cercetare este acesta:
Ce se recomandă unui pacient care stochează prea multă apă.
El ar trebui să bea multă apă, astfel încât corpul să se adapteze la excesul de apă și astfel să elibereze rezervele de apă.
Acest lucru funcționează și este practicat de profesor în fiecare vară.
Ce se recomandă unui pacient prea gras?.
Doar fără grăsimi, totul „cu conținut scăzut de grăsimi” și carne echilibrată, puțină, mulți carbohidrați.
Nu mă ajută. Poate unul sau altul are experiență și știe dacă a ajutat.
De ce trebuie să faci exact opusul când ești prea gras.
Își protejează corpul depozitele de grăsime atunci când devine prea puțină grăsime sau le eliberează?.
Abia de joi, înainte, am avut un lumbago pervertit și nu m-am putut mișca.
Merg o plimbare rapidă de o oră pe zi de joi. Dar asta nu o face mai rapidă sau mai lentă.
Mă gândesc să fac sport din nou, acesta este singurul lucru care mi se potrivește.
Mănânc în exces doar în primele 3 zile și tot am slăbit.
După trei zile pofta mi-a scăzut brusc și acum mănânc porții de care aș fi râs acum vreo trei săptămâni și sunt încă plin.
Potrivit lui Atkins, acest lucru se datorează faptului că organismul și-a eliberat rezervele de grăsime și acum se hrănește în principal cu el.
Berea etc nu este o problemă pentru mine. Consumul meu de bere este limitat la aproximativ 1 1/2 cutii de bere și 2-3 sticle de vin roșu pe an. Voi putea totuși să acomodez asta.
Asta e corect. Unii sunt norocoși, alții sunt ghinionici. Să vedem la care aparțin.
M-am ocupat și de:
Pielea se poate retrage doar cu o rată individuală, care poate dura până la șapte ani. Regresia pielii este independentă de rata la care scade. Dacă slăbești mai repede decât pielea se retrage, trebuie să aștepți până când pielea „se potrivește din nou”.
Motivația mea de a pierde în greutate este, în principal, o sănătate și o ușurare mai bune pentru articulații. Așa că mă pot descurca și mai mult cu băiatul.
În plus, a fi supraponderal cu asigurarea de sănătate privată mă costă cu 38,70 EUR în plus pe lună, pe care aș dori, de asemenea, să le elimin.
Greutatea actuală după două săptămâni „Low Carb”: 115,9 kg
Asta a fost o groază de text acum. Poate că oricine l-a citit.
M-aș bucura dacă unul sau altul s-ar implica în experiment și am putea face schimb de experiențe și, mai ales, de rețete.
Noua dietă Atkins, cartea în care totul este explicat și puteți găsi, de asemenea, câteva rețete grozave.
În viitor, voi marca rețetele mele cu „LC” dacă sunt „rețete cu conținut scăzut de carbohidrați”.
Județul BBQ
Grill - Chill - Heavy Metal
De asemenea, BBC a ajuns la ultimul subiect
Învățarea prin ardere!
Baler MOINK certificat IMBAS
În primul rând: Felicitări și respect pentru perseverență.
Nu pun la îndoială eficacitatea sau aspectul sănătății. Atkins este o schimbare a dietei, nu o dietă. Ar trebui să fim conștienți de acest lucru. Doar Atkins timp de o jumătate de an și apoi „normal” pur și simplu nu funcționează. Doar te îngrași din nou (la fel ca în multe alte diete).
Ceea ce mă uimește întotdeauna când slăbesc este părerea că poți pierde în greutate pur și simplu cu o dietă grozavă și că totul revine după aceea cu mâncare „normală”, oricare ar fi aceasta. Unii oameni sunt orbi din punct de vedere operațional, din păcate.
Nu mai este posibil să „mănânci normal” după aceea. Este clar. De aceea, există „Faza 4” în programul Atkin.
În această fază creșteți treptat aportul de carbohidrați pentru a vă găsi pragul individual la care nu creșteți și nici nu scădeați.
Pentru a putea mânca mai mulți carbohidrați fără să se îngrașe, Atkins recomandă să faci mult sport și astfel să arzi din nou carbohidrații „de prisos” în faza 4.
Județul BBQ
Grill - Chill - Heavy Metal
Iadul era plin, așa că m-am întors !
Eu chiar nu am o problemă cu greutatea și, din cauza meseriei, ard mulți carbohidrați pe zi.
Acum 11 ani am schimbat locul de muncă și am mers la asamblare.
După doar câteva săptămâni, obiceiurile mele alimentare s-au schimbat drastic:
Dacă micul dejun era format dintr-o cafea și o cămilă până atunci, acum era plin de mâncare pe farfurie - și asta dimineața la șase și jumătate.
La prânz mai ales ceva de la gustare, seara, apoi foarte des fripturi și altele asemenea, pe care bucătăria hotelului le oferea.
Da, am câștigat 18 kg bune în 5 ani - dar blugii pe care i-am cumpărat în 1998 încă mi se potrivesc, prin care a trebuit să cumpăr tricouri, cămăși și jachete de 2-3 dimensiuni mai mari
Am propria mea afacere de 5 ani, astfel încât efortul fizic nu este continuu același - ceea ce a însemnat că pantalonii mei nu se potrivesc niciodată (+1 număr în sus)
Cred că asta pentru că nu pot acoperi „retrospectiv” necesarul de carbohidrați decât în ziua DUPĂ o încărcătură grea.
Nu mă îndoiesc că Atkins nu lucrează Tobias. Odată am avut 2 colegi de muncă care l-au retras timp de câțiva ani și au pierdut mult în greutate în acest proces. Între timp, totuși, nu cred că o iau exact cu carbohidrați săraci - așa numiți faza 4. Nu se poate spune acum că le-ar fi afectat sănătatea.
Voi fi sincer cu tine: habar nu am despre știința nutrițională, așa că nu pot judeca dacă Atkins este rău pentru sănătatea ta sau nu. De asemenea, nu m-am ocupat de acest lucru la fel de intens ca dvs. Cei doi colegi au susținut, de asemenea, că industria alimentară și Societatea Germană de Nutriție desfășoară o campanie de defăimare împotriva lui Atkins. Cel puțin în ceea ce privește industria alimentară, cred că este puțin probabil. Puteți câștiga bani excelenți cu produse cu conținut scăzut de carbohidrați, la fel ca și cu conținut scăzut de grăsimi. În SUA a existat o adevărată isterie cu conținut scăzut de carbohidrați. Industria alimentară a sărit repede în cădere și cu siguranță a câștigat mulți bani cu produsele cu conținut scăzut de carbohidrați.
Cu toate acestea, nu aș rămâne niciodată mult timp la dieta Atkins. Acum câțiva ani, aveam 10 kg prea mult pe coaste și nu făceam niciun sport în acea perioadă - o fază antrenor-cartofi, ca să zic așa. Nu era prea mult supraponderal, dar măcar atât de mult încât îmi lipsea respirația și aveam probleme severe la spate, ceea ce, desigur, se datorează și muncii mele de la birou.
Am scăpat de kilograme într-un mod foarte clasic, adică mai puține grăsimi, mai puține calorii în general și mai mult exercițiu (sport de rezistență și antrenament de forță pentru probleme de spate). A durat mult până când kilogramele au dispărut (aproximativ 1/2 an), dar a funcționat. Nu vreau să spun că mi-a fost ușor, dar cel puțin nu a trebuit să-mi iau rămas bun de la atâtea „alimente de bază” (pâine, paste, orez etc.).
Dar nu vreau să vă vorbesc despre asta. Dacă poți să-ți administrezi dieta și să-ți verifici regulat documentul, este în regulă.
Mă îngrijorez mereu de abordări dietetice atât de radicale și presupuse revoluționare. După cum am spus, puteți câștiga și bani buni cu un conținut scăzut de carbohidrați (alimente, cărți, seminarii etc.), așa că sunt întotdeauna foarte suspect de asta.
oameni