Experiența mea cu dietă săracă în carbohidrați vineri, 23
După ce mă ridic, sunt extrem de încântat să văd ce îmi vor arăta solzii mei. Indiferent dacă este bine dispusă față de mine sau nu. Și în timp ce aștept ca scara mea să arate greutatea, sunt puțin nervos.
Jurnalul de greutate ziua 3
Dar astăzi cântarul meu mă iubește și îmi arată 90,4 kg. Adică greutatea din cele două zile de consum a dispărut din nou. Slavă Domnului, mă gândesc la mine și îmi notez greutatea astăzi în jurnalul meu de greutate. Apoi aprind aparatul de cafea și îmi pregătesc o cafea, astfel încât să pot sta pe canapea și să încep ziua cu bine.
Se pare că funcționează cu conținut scăzut de carbohidrați
În timp ce îmi amestec cafeaua pentru mine, cred că dieta cu conținut scăzut de carbohidrați ar trebui să funcționeze probabil. Nu mi-a fost foame în ultimele două zile și este un semn bun.
Indiferent dacă este vorba despre cele două zile de consum sau de dietă, nu știu, dar ceea ce observasem în ultimele două zile a fost că nu am obținut valorile țintite ale caloriilor și valorile macronutrienților pe care mi le stabilisem în avans. Pentru că de fapt am vrut Consumați 1500-1800 kcal pe zi la 120 g carbohidrați, 160-180 g proteine și 30-60 g grăsimi pe zi.
Consider că valorile exacte nu sunt realiste
Pentru că ajungeți la subiect Distribuția nutrienților și numărul de calorii de fapt nu acolo. De aceea mi-am setat o gamă mică în care ar trebui să cad, în mod ideal, dar acum, când mi-am calculat valorile calorice aseară, am constatat că am mâncat mult prea puțin.
Nu sunt foarte sigur dacă acest lucru este bun sau rău, dar pot spune că am fost cu mine până acum alimente selectate nu mai vrea să mănânce. Nu pentru că nu-mi plac, ci pentru că pur și simplu eram plin. Și, după cum știți cu siguranță, este Beneficiul dietei bogate în proteine, că proteina te face să te simți foarte plin și nivelul meu de proteine a fost foarte mare ieri și alaltăieri.
Nu am obținut gama de 160 până la 180 g, dar eram aproape acolo. De fapt, prea puțin pentru cineva cu înălțimea și greutatea mea, cred pentru mine, dar pe de altă parte mă simt foarte bine și poate ar trebui să o las.
Mulți reprezentanți cu conținut scăzut de carbohidrați nu iau în calcul caloriile!
Pentru că ceea ce am găsit în cercetarea și citirea cărților mele în diverse cărți și site-uri web este că numeroși reprezentanți ai dietei cu conținut scăzut de carbohidrați nu numără deloc calorii. Teoria lor este pur și simplu că, datorită compoziției substanțelor nutritive, nu îți este foarte foame și, prin urmare, nu consumi la fel de multe calorii.
Când mă gândesc la asta, așa este! Pentru că dacă mi-ați pune un baton de ciocolată, probabil că ar dispărea în 15 minute. Și atunci aș vrea aproape sigur să mănânc o a doua bară de ciocolată. Cel puțin 1 oră mai târziu.
Arată similar cu diversele fast-food-uri pe care îmi place foarte mult să le consum. Pentru mine este cazul ca un burger cu cartofi prăjiți, indiferent de lanțul de fast-food, să nu mă umple mult timp și mă gândesc la ceva de mâncat din nou 1 până la 2 ore mai târziu.
Insulină, zaharuri simple, zahăr din sânge
Chiar și cu riscul de a mă repeta, acest lucru se întâmplă pur și simplu pentru că carbohidrații simpli, cum ar fi zahărul, determină creșterea nivelului de zahăr din sânge foarte rapid și apoi corpul emite un nivel ridicat de insulină pentru a aduce moleculele de glucoză din sânge în celulele adipoase . Frumos, nu-i așa?
Cel puțin când pur și simplu nu ai nevoie de calorii și cine are nevoie de 1000 kcal atunci când au încercat un meniu la un lanț de fast-food. Probabil nimeni! Pentru că maximul pe care îl faci după aceea este să te bagi în mașină și să mergi din nou în altă parte.
Dacă ai ieșit deloc, pentru că există drive-in-uri pentru asta și nici nu trebuie să te miști. La final, puteți să le încercați și să luați două felii de pâine cu conținut scăzut de carbohidrați dintr-un fel de pâine cu proteine, așa cum am făcut, așezați un piept de curcan deasupra și apoi mâncați asta.
Îți garantez că o vei face sunt complet pline după cele două felii. Și aceasta nu este o cantitate mare din cantitate și nici nu are un conținut ridicat de calorii. După ce am mâncat asta ieri, nu mi-a fost deloc foame de ore întregi. Și acesta este de fapt avantajul! Povestea cu povestea este că, din păcate, burgerii și cartofii prăjiți sunt minunați, cu înghețată și ciocolată, desigur, iar acum vine Crăciunul în curând și apoi există alte lucruri delicioase în fiecare supermarket.
Domino-urile mele s-au întors, bățurile de marțipan și tot ce are mult zahăr. De fapt, acesta va fi un test de rezistență pentru mine în această dietă, deoarece Crăciunul este chiar la colț și ador domino-urile, marțipanul și, bineînțeles, Moș Crăciun. Din păcate nu am voie să le mănânc pe toate acum și voi vedea cât de mult pot trece cu asta.
Filozofat suficient
După ce nici măcar nu observasem ce era la televizor pentru că mă pierdusem în acest tren de gândire, mi-a trecut prin minte că trecuseră 20 de minute și că în sfârșit ar trebui să-mi ridic fundul și să mă duc la serviciu.
Pentru că, așa cum se știe, nimic nu provine din nimic și nimic nu e de rahat - cel puțin asta cred. Așa că mi-am îmbrăcat hainele și mă leagăn înarmat cu geanta pentru laptop și cutia de plastic cu pâine cu conținut scăzut de carbohidrați și cârnați la mașina mea pentru a conduce la serviciu.
Prânz: pâine cu conținut scăzut de carbohidrați cu piept de pui
La prânz există pâine cu conținut scăzut de carbohidrați cu felii de piept de pui, exact două felii de pâine și un total de 100 g piept de pui. Pentru că dacă cumpăr un astfel de pachet, atunci îl voi pune pe mine și lucrurile sunt pe măsură o cantitate bună de 100 kcal și numai proteine. De asemenea, trebuie să mă asigur că mănânc ceva mai multe calorii, cum ar fi 1000 kcal, care a fost într-adevăr prea puțin în ultimele zile.
Sunt atât de bucuros că această pâine proteică este disponibilă. În următoarele câteva săptămâni voi cumpăra fiecare pâine proteică pe care o pot pune mâna: =) Nu, serios, voi încerca diferitele produse din diferitele lanțuri de supermarketuri și voi testa care pâine are cel mai bun gust.
Penny’s - ceea ce am acum - cred că este foarte bun, dar poate că există unul care îmi place și mai mult. Am văzut deja că Rewe și Edeka vând, de asemenea, astfel de pâini cu conținut scăzut de carbohidrați. Trebuie doar uită-te la Lidl dacă au așa ceva, pentru că merg deseori la cumpărături acolo. Dar sunt destul de des într-un Edeka sau într-un Rewe, așa că nicio problemă. Bineînțeles, vă voi scrie ceea ce mi-a plăcut cel mai mult și îi voi face fotografii.
Nimic special după-amiaza
Astăzi este într-adevăr o după-amiază plăcută, deoarece nu este deosebit de stresantă, munca alunecă de la sine și sarcinile mele sunt foarte satisfăcătoare pentru mine. Pentru că sunt unele lucruri pe care îmi place să le fac și unele care nu îmi plac. Și astăzi cu siguranță fac lucruri pe care îmi place să le fac. De aceea lucrez pentru mine, vorbesc puțin cu colegii mei între ele și este doar o după-amiază bună azi.
eu am satul și sunt destul de plin de prânzul meu cu conținut scăzut de carbohidrați. Acest lucru pare într-adevăr un lucru bun la dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și mă bucur că nu mi-e foame sau nu am dureri de foame. Cu toate acestea, mă descurc mai bine de data aceasta, așa cum am făcut-o adesea în anii precedenți.
Pentru că am mâncat aproape doar shake-uri proteice și apoi am avut pofte de mâncare. Mai ales pe alimente bogate în carbohidrați. Nu este cazul de data aceasta și nu prea sunt în formă atunci când vine vorba de schimbarea meselor. Dacă ai citit jurnalul dietetic, vei vedea că nici măcar nu am gătit nimic. Și asta se va schimba astăzi, am hotărât cu fermitate!
Întrucât voi ajunge la un client seara, aceasta este oportunitatea ideală de a mă opri acasă și pentru a-mi pregăti prima cină sau prânzul gătit cu conținut scăzut de carbohidrați. Pentru aceasta am luat 10 minute în pauza mea de astăzi și am fotografiat câteva rețete pe ecran cu telefonul meu mobil.
Îmi place în mod deosebit unul dintre ei și acum l-am schimbat puțin și acum voi cumpăra ingredientele pentru el. De aceea, acum îmi iau documentele și părăsesc biroul pentru a cumpăra ingredientele pentru noua mea rețetă grozavă la Gerber din Edeka. Am nevoie de carne de vită măcinată, dovlecei, un ardei gras, o ceapă, ciuperci și gata. Restul îl am acasă. Condimente și ulei de rapiță.
Prima mea masă gătită cu conținut scăzut de carbohidrați
Cu conținut scăzut de carbohidrați: tigaie pentru legume tocată din carne de vită
Acasă, îmi pun telefonul mobil pe chiuvetă și încep să tai legumele pe care le-am cumpărat. Trebuie să tai dovleceii felii și apoi sferturi, să curăț ciupercile și apoi să le tai felii. Pentru a face acest lucru, tăiați ceapa în felii și ardeii în fâșii.
Din moment ce nu sunt bucătar și nu am absolut niciun talent pentru asta, așa cum cred, bineînțeles că mi-am tăiat degetul arătător stâng imediat. Și asta cu cuțitul nostru foarte nou și ascuțit. L-am cumpărat întâmplător acum două săptămâni pentru că era în vânzare. Din fericire, tăietura nu este deosebit de adâncă și după ce am spălat rana, am pus un tencuială pe ea și apoi continuu să gătesc.
Gătiți o dată în viață și, bineînțeles, vă tăiați degetul imediat. Ei bine, asta este clar dacă nu ați avut nicio practică
Puteți găsi detaliile exacte ale rețetei cu ingrediente și preparat aici.
După ce am pregătit totul, mă uit la ceas și observ că mi-au luat aproximativ 20 de minute pentru toate garniturile. Asta este de fapt posibil, cred pentru mine în timp ce sunt cu legume gustoase din carne de vită du-te în sufragerie pentru a lua masa delicioasă în fața televizorului. Cel puțin sper să fie delicios pentru că nu știu.
Nu este deloc rău pentru primele încercări de gătit
După ce am făcut totul să fie puțin mai gustos cu sare, trebuie să spun că are un gust foarte bun și sunt complet plin și din nou după aceea. Pentru ca este o mulțime de legume și ciuperci în ea și genul ăsta de chestii.
Are un gust foarte bun cu carnea de vită tocată și cu siguranță o voi pregăti o dată sau alta. Pentru că acum pot și voi putea cumpăra și pregăti rapid. Pentru că stăteam în supermarket cu telefonul mobil și mă uitam în permanență la ceea ce mai am nevoie și acasă în permanență cum merge.
Cred că dacă aveți puțină practică, puteți face întreaga rețetă în cincisprezece minute. De asemenea, îl puteți prepara dimineața, cred, și apoi merge la clientul meu.
Programarea clientului este terminată și plecăm acasă
După programarea clientului mă duc acasă și astăzi este vineri și de aceea vreau să mă relaxez un pic pe canapeaua din fața televizorului și să mă las să mă stropesc. Trebuie să plec din când în când și aștept cu nerăbdare asta.
Deoarece receptorul meu de hard disk este plin de serii pe care îmi place să le vizionez și una sau două documentații. În plus, există numeroase programe de natură pe care îmi place în mod deosebit să le vizionez și, la un moment dat, trebuie să urmăriți totul.