Expoziție de afișe - 7 pași către o nutriție durabilă - StMELF
O nutriție durabilă înseamnă a mânca în așa fel încât efectele generale ale sănătății, ecologice, economice și sociale ale dietei noastre să fie cât mai pozitive posibil.
Scopul primordial al nutriției durabile este de a gestiona pământul într-un mod durabil: situația vieții generației actuale ar trebui îmbunătățită fără a pune în pericol șansele de viață ale generațiilor viitoare.
Expoziție de postere (pentru descărcare)
„Hrană pentru viitor” - expoziție de afișe cu materiale informative
Modul în care mănânc și ceea ce cumpăr au un impact. Expoziția de afișe „Nutriție durabilă: Mănâncă pentru viitor” arată care dintre acestea. Fiecare dintre cele șapte postere ia cele patru dimensiuni ale nutriției durabile: economie, social, mediu, sănătate/individ. Expoziția este potrivită pentru toate locurile cu clienți accesibili, de exemplu pentru autoritățile și instituțiile publice, pentru școli și instituții pentru alimentația comună. Mai Mult
Cei 7 pași în detaliu
Pasul 1: recunoașteți conexiunile
Nu contează cum mâncăm. Ceea ce cumpărăm și ce mâncăm are un impact: asupra structurilor regionale și globale, asupra ecologiei, economiei și societății - și asupra sănătății noastre. Ce aduce o dietă durabilă? Mai Mult
Pasul 2: alegerea este a noastră .
Aproximativ 20% din emisiile de CO2 depind de dietă. Obiceiurile noastre alimentare zilnice ar putea reduce acest procent. Cum funcționează în mod specific pentru a mânca sănătos, acceptabil din punct de vedere social și ecologic? Mai Mult
Pasul 3: DA către agricultura durabilă!
„Agricultura durabilă” este orientată strategic spre evitarea poluării mediului și conservarea resurselor naturale. De ce agricultura ecologică are un succes deosebit în operarea durabilă? Mai Mult
Pasul 4: mâncați sezonier, faceți cumpărături la nivel regional
Transporturile alimentare pentru piața germană s-au dublat din 1990. Consumatorii pot opri această tendință achiziționând produse produse și prelucrate local și consumând produse sezoniere. Mai Mult
Pasul 5: preferați alimentele slab procesate
În aceste zile mâncăm relativ des alimente prelucrate, gustări și dulciuri cu un procent ridicat de grăsimi, zahăr și sare. Acest lucru poate duce la probleme de sănătate. Alimentele ușor procesate sunt mai proaspete, mai crocante și mai oneste. Mai Mult
Pasul 6: Bucurați-vă de corectitudine - la nivel mondial
Prețurile produselor alimentare sunt relativ mici. Adesea acestea nu reflectă costurile reale de producție și de urmărire. În ceea ce privește corectitudinea, ce zici de latte macchiato pe care ne place să-l bem? Mai Mult
Pasul 7: Eficiența energetică în propria gospodărie
Aproximativ 45% din energia electrică din gospodăriile germane este utilizată de frigidere, congelatoare, mașini de spălat și uscătoare. Dispozitivele eficiente din punct de vedere energetic, bicicletele în loc de mașini și evitarea strategică a deșeurilor reduc consumul în mod semnificativ. Mai Mult