Extract de ceai verde Autoritatea UE avertizează împotriva suplimentelor alimentare cu doze mari - DER SPIEGEL

Ceaiul verde este considerat sănătos și oricui îi place să bea poate continua să umple cana cu încredere. În schimb, suplimentele alimentare foarte concentrate pe bază de extract de ceai verde pot fi problematice. Acest lucru este raportat de autoritatea alimentară europeană Efsa.

autoritatea

Ea a evaluat siguranța ceaiului verde și a extractelor de ceai verde după ce au existat mai multe cazuri de leziuni hepatice pe care astfel de suplimente le-ar fi putut provoca.

Ceaiul verde conține așa-numitele catechine, în special așa-numitul epigallocatechin gallate (EGCG). Dacă beți în mod regulat ceai verde, Efsa consumă în medie între 90 și 300 de miligrame de EGCG. În cazuri individuale, poate fi mai mult de 800 de miligrame. Cu toate acestea, nu există dovezi ale afectării ficatului chiar și în cazul consumului extrem de mare de ceai verde.

Suplimentele alimentare livrează la rândul lor doze zilnice foarte diferite de EGCG, potrivit Efsa: între cinci și o mie de miligrame. Potrivit producătorului, preparatele ar trebui să ajute la pierderea în greutate, de exemplu.

În studiile cu extracte de ceai verde, primele semne de afectare a ficatului au fost observate la participanți individuali dintr-o doză zilnică de 800 miligrame.

De ce suplimentele pot provoca daune, în timp ce cantități mari de ceai verde nu par să pună presiune pe ficat? „Catechinele din extractele de ceai verde care sunt utilizate în suplimentele alimentare pot fi mai concentrate, pot avea o compoziție diferită sau pot avea un model de consum diferit față de catechinele din infuziile de ceai verde”, spune Efsa.

Cu toate acestea, autoritatea nu dorește să ofere suplimentelor alimentare cu doze mai mici un general general - nu au existat studii corespunzătoare.

Efsa recomandă studii suplimentare cu privire la efectele catechinelor de ceai verde și etichetarea clară a produselor, în special a suplimentelor alimentare, în ceea ce privește conținutul lor de catehină și posibilele riscuri pentru sănătate. Comisia UE va decide ce măsuri suplimentare vor fi întreprinse.