Făcând fără lapte, asta se întâmplă cu corpul dumneavoastră
Din ce în ce mai mulți oameni renunță voluntar la lapte și produse lactate. Ce face acest lucru corpului și la ce ar trebui să fiți atenți atunci când vă abțineți de la lapte - vă vom spune.
Influențieri, actori sau sportivi precum starul de tenis Novak Djokovic - linia de vedete care se descurcă fără lapte de vacă este lungă. Și tot mai mulți oameni obișnuiți elimină din meniu laptele și produsele lactate. Acest lucru poate fi văzut și în supermarket. Gama de alternative de lapte, cum ar fi lapte de ovăz, orez sau soia, „produse lactate” vegane sau alternative fără lactoză este în creștere.
Dar de ce tot mai mulți oameni renunță la laptele de vacă? Motivul numărul unu: Evitarea laptelui ar trebui să aibă un efect pozitiv asupra organismului. Dar nu spune întotdeauna că laptele este sănătos și important pentru noi?
De fapt, Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă zilnic consumul de produse lactate sau, alternativ, de alimente bogate în calciu, cum ar fi laptele de soia. Vă vom arăta ce face nu corpului dvs. laptelui de vacă și produselor lactate de vacă pe baza a 3 puncte.
1. Aveți mai puține probleme de stomac
Unii oameni se simt de fapt mai bine odată ce încetează să mai consume lapte și produse lactate. Oricine reacționează sensibil la lapte se poate simți mai bine imediat ce laptele și companiile sunt scoase din meniu.
Deși nu au fost diagnosticați cu intoleranță la lactoză, continuu să aud de la prieteni că se simt mai bine de când au scos din lactate din dieta lor.
2. Pielea ta se îmbunătățește
Dacă utilizați în principal lapte degresat și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, nefolosirea lor poate chiar îmbunătăți tenul pielii. Mai multe studii indică acest lucru. Cu toate acestea, cercetătorii sunt împărțiți exact de ce există mai puține cosuri. Cu siguranță merită încercat.
3. Scade nivelul colesterolului
Dacă aveți colesterol ridicat, este mai bine să folosiți lapte de soia în loc de lapte integral. S-a demonstrat că substanțele vegetale pe care le conține scad valoarea colesterolului LDL.
Dar laptele cu grăsime redusă?
Cu variantele de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, puteți economisi câteva calorii și nu consumați prea multe grăsimi animale - acest lucru este la rândul său pozitiv și pentru nivelul colesterolului. Cu toate acestea, experții nu sunt de acord cu privire la faptul dacă produsele semi-grase pot fi de fapt considerate pozitive. Într-un studiu pe termen lung din Suedia, de exemplu, cercetătorii au descoperit că consumul regulat de lapte poate proteja împotriva obezității.
Mai puțin lapte la bătrânețe
Un alt studiu subliniază că persoanele în vârstă devin, cu atât mai puțin sunt capabile să digere laptele de vacă. Acest lucru se datorează în primul rând lactozei din zahăr din lapte, care nu mai poate fi procesată.
Dacă suferiți de următoarele simptome după ce ați consumat lapte și produse lactate, s-ar putea să nu mai tolerați bine laptele:
- diaree
- probleme de stomac
- Flatulență
- Vomit
În acest caz, puteți solicita și sfatul medicului dumneavoastră de familie cu privire la ce să căutați într-o dietă sănătoasă.
De aceea, laptele de vacă este încă important
Reducerea consumului de lapte și utilizarea alternativelor pe bază de plante din când în când este cu siguranță un lucru bun. Cu toate acestea, laptele de vacă face parte dintr-o dietă echilibrată. Furnizează organismului ingrediente valoroase precum vitamina B2 și calciu. Consumul regulat de lapte de vacă poate reduce riscul de osteoporoză datorită calciului pe care îl conține.
Important: Dacă sunteți strict vegan, ar trebui să vă asigurați că laptele pe bază de plante pe care îl consumați conține calciu.