Faceți terci pentru micuțul meu
Când mă gândeam la titlul pentru a da acest articol, am păstrat rima „Eu fac terci pentru micii mei porci” mereu! Dar să fim rezonabili, aceasta este doar o clipire și să ne îngrijorăm mai degrabă terci pentru bebeluși.
Părinților li se cere uneori să se pregătească terci pentru bebeluș, din diferite motive. Fie că este vorba de a îmbogăți puțin dieta, de a îngroșa lichidele, atunci când bebelușul refuză o sticlă, pentru că este bine ... pe scurt, există întotdeauna un motiv bun pentru a face terci. Cu toate acestea, dacă în urmă cu câteva decenii terciul pentru bebeluși era foarte obișnuit, acum își pierde impulsul și puțini părinți îl pregătesc, spre deosebire de unii dintre vecinii noștri europeni pentru care terciul face parte din diversificare. Alimente (aproximativ 7 luni, după compoturi și piureuri), pentru a introduce cerealele individual).
Din punct de vedere tehnic, terciul este ...
lapte și amidon (sau cereale) care sunt fierte împreună pentru a îngroșa lichidul. În funcție de cantitatea de amidon, vom obține un lichid îngroșat de băut sau mâncat cu o lingură. Prin urmare, trebuie să găsim doza potrivită pentru obțineți textura dorită.
Este posibil să faci terci de făină de porumb, acesta este cel mai des intalnit la deserturi, asa fac creme de desert pentru bebelusi (reteta de crema de desert cu vanilie).
Dar putem folosi și făină de grâu, spelta, orez, gofio (făină de porumb la grătar) ... vezi pentru o versiune simplificată și uneori fără gătit fulgi de ovăz (obținem apoi terci), cereale pentru sugari și chiar fursecuri! Pe scurt, există o multitudine de posibilități !
La nivel nutrițional, este un aportul de carbohidrați complecși important („zahăr bun”) și minerale. Înainte de 6 luni, preferăm să alegem cereale fără gluten (fără grâu, secară, ovăz, orz, spelta).
De asemenea, puteți adăuga fructe (uscate sau proaspete) sau compot. Puteți face chiar și din lapte vegetal. Dacă doriți să o faceți cu lapte pentru sugari, verificați dacă laptele dvs. poate fi fiert (ceea ce este rar cazul). Cel mai bine este să gătești în apă și apoi să adaugi dozele de lapte după gătit.
Câteva cereale pentru sugari perfecte pentru terci
Fără îndoială, Marca Holle este expert în acest domeniu. Oferă o gamă largă de ORGANICE naturale sau aromate: cremă de orez, mei, gri, fulgi de ovăz, muesli, terci de mei de mere și pere, cu 3 cereale. Toate cu o compoziție curată 🙂 Holle oferă și terci de lapte: tot ce trebuie să faceți este să adăugați apă și să amestecați! Este foarte practic pentru cine expres cu lingura.
Puteți găsi aceste produse în magazinele ecologice sau pe internet .