Faceți-vă propria rețetă pentru gume de fructe cu conținut scăzut de carbohidrați, fără zahăr - Dr.

gume

Faceți guma de fructe cu conținut scăzut de carbohidrați fără zahăr

ingrediente

Gume de fructe

  • 100 g apă
  • 10 g Dr. Zmeură pudră de fructe de migdale
  • 10 g Dr. Gelatină de migdale PREMIUM albă, măcinată
  • 3 g Dr. Migdală cu conținut scăzut de carbohidrați CRYSTALLINE
  • 1 lingură suc de lămâie IMPORTANT pentru a rotunji gustul!
  • 10 picături de zmeură Pure Flavour
  • 2-5 picături de colorant alimentar roșu în funcție de intensitatea OPȚIONALĂ

Forme după bunul plac

Instrucțiuni

Valori nutriționale pe porție

Alte soiuri posibile pentru gume de fructe fără zahăr (cantitățile de ingrediente rămân întotdeauna aceleași)

Măr verde (soiul meu preferat !)

  • Mar pulbere de fructe (CLICK)
  • Mere verde cu aromă pură (CLICK)
  • Colorant alimentar verde (CLICK)

  • Pudră de fructe portocală (CLICK)
  • Portocaliu cu aromă pură (CLICK)
  • Colorant alimentar portocaliu (CLICK)

Afine/afine

  • Pulbere de fructe de afine (CLICK)
  • Afin Pure Aroma (CLICK)

  • Banana praf de fructe (CLICK)
  • Banana cu aromă pură (CLICK)
  • Colorant alimentar galben (CLICK)

  • Pulbere de fructe de mango (CLICK)
  • Mango cu aromă pură (CLICK)
  • Colorant alimentar galben (CLICK)

  • Fructe de caise (CLICK)
  • Caise cu aromă pură (CLICK)
  • Colorant alimentar portocaliu (CLICK)

  • Zmeură pudră de fructe (CLICK)
  • Zmeură cu aromă pură (CLICK)
  • Colorant alimentar roșu (CLICK)

Banana din fructul pasiunii

  • Pudră de fructe banană din fructul pasiunii (CLICK)
  • Aroma pură Banana sau fructul pasiunii (CLICK)
  • Colorant alimentar galben (CLICK)

  • Pudră de fructe căpșuni (CLICK)
  • Căpșuni cu aromă pură (CLICK)
  • Colorant alimentar roșu (CLICK)

PERICOL: În cazul căpșunilor, fierbeți mai întâi pudra de fructe cu apă și apoi sita; pietrele trebuie îndepărtate. Apoi adăugați ingredientele rămase și continuați conform instrucțiunilor!

Coacăz negru

  • Coacăz praf de fructe (CLICK) DAR 15g !
  • FARA aroma pura
  • NU este nevoie de colorant alimentar

  • Prune de prune de fructe (CLICK) DAR 15g !
  • FĂRĂ aromă pură SAU câteva picături de cireșe (CLICK foarte gustos)
  • NU este nevoie de colorant alimentar sau ceva portocaliu sau roșu (CLICK)

  • Pudra de kiwi * (CLIC) DAR 15g !
  • FARA aroma pura
  • Colorant alimentar verde (CLICK)

PERICOL: La Kiwi * mai întâi aduceți praful de fructe la fierbere numai cu apă (IMPORTANT - vezi mai jos * ) și apoi șapte, sâmburi ar trebui eliminate. Apoi adăugați ingredientele rămase și continuați conform instrucțiunilor!

  • Pulbere de fructe de ananas * (CLIC)
  • Ananas cu aromă pură (CLICK)
  • Colorant alimentar galben (CLICK)

PERICOL: Cu ananas * mai întâi aduceți praful de fructe la fierbere numai cu apă (IMPORTANT - vezi mai jos * ). Apoi adăugați ingredientele rămase și continuați conform instrucțiunilor!

* Gelatina nu va fi setată cu ananas proaspăt, kiwi, papaya sau smochine

Din păcate, ananasul proaspăt, kiwi, papaya sau smochine și gelatina nu merg bine împreună. Acest lucru se datorează faptului că aceste fructe conțin enzima bromelaină. Acest lucru se aplică și pulberii noastre de fructe din acest soi. Enzima descompune proteinele. Deoarece gelatina este o proteină, este atacată și descompusă atunci când intră în contact cu aceste fructe. Ca urmare, gelatina își pierde efectul de gelifiere și nu se stabilește. Enzima bromelaină este, de asemenea, responsabilă pentru faptul că ananasul și produsele lactate nu merg bine împreună. În combinație cu iaurtul sau quarkul devine amar.
Cu toate acestea, acest lucru se aplică numai fructelor crude și pulberii de fructe. Acest lucru se datorează faptului că bromelina este sensibilă la căldură. Când fructele sunt fierte, enzima nu mai poate ataca gelatina.
FIERTEȚI ÎNTOTDEAUNA fructul sau pudra de fructe pentru scurt timp în lichid în prealabil și apoi adăugați gelatina!

Forme adecvate pentru producție (independent de sezon)

  • Dinozaur (CLICK)
  • Fotbal (CLICK)
  • Baby (CLICK)
  • Mic dejun (CLICK)
  • Hearts (CLICK)
  • Primăvară (CLICK)

Rețineți valorile nutriționale

Valorile nutriționale se schimbă în funcție de tipul de pulbere de fructe - calculați-o singur!

Cod reducere gelatină

Cu codul GELATINA10 Obțineți 10% reducere la pudra de gelatină de la Dr. Migdală (CLICK) - Codul NU poate fi încărcat retrospectiv! Vă rugăm să nu uitați să intrați în coșul de cumpărături!