Faceți-vă rapid suc de coacăze rețetă cu 3 ingrediente
ingrediente
- 600 ml de apă
- 3 kg de coacăze roșii
- 1 păstăi de vanilie
- 200 g zahăr la 1 litru de suc
Îți vine să gătești relaxat?
Apa are un gust plictisitor pe termen lung. Este la fel pentru aproape toată lumea. Alternativa: limonade dulci din carton și sucuri din supermarket. Fă-o singur? Neeeeee. Fără timp, fără dorință, fără ingrediente. Lista scuzelor este lungă. Tot rahat. Suc de coacăze, de exemplu. Este ușor să te faci cu doar câteva ingrediente și câțiva pași simpli. Nici eu nu am crezut. Până când nu am îndrăznit să o iau. Și tadaaaa - rezultatul este impresionant.
De ce ar trebui să faci singur suc de coacăze?
Când nu l-ai cumpărat încă? Da . Aceasta va fi problema. Sucul de coacăze achiziționat are un gust total amar. Sau total drăguț. Nu am găsit nimic între ele. Sucul este foarte ușor și îmi plac foarte mult aceste lucruri mici. Pe o ruletă albă sau sub un blat aerisit de bezea - delicios! Dar da, pot înțelege pe oricine căruia nu îi pasă de fructele roșii. Deci nu, nu nimic. Dar putin. Coacăzul este destul de acid din fire. Dar când le amesteci cu zahăr și vanilie, au un gust minunat. Așa o fac cu sucul meu. Așa că amestecați coacăzele mai întâi cu vanilie și apoi cu zahăr. Între timp, desigur, trebuie să fiarbă puțin pe aragaz. Dar o fac singuri. Deci este jocul copiilor. Nu aveți nevoie de storcător sau extractor de abur, ci doar de o cratiță și aragaz.
Așa vă păstrați sucul de coacăze
După gătit, umpleți pur și simplu sticle sterile și păstrați-le în frigider. Deci, vă puteți bucura de sucul de coacăze de casă, trezindu-l toată vara. Are un gust la fel de delicios pentru micul dejun ca și cu o cafenea. Sau pentru cină. Si dincolo. Sfatul meu: Pur și simplu proxenați-vă Prosecco cu o picătură de suc de coacăze sau amestecați un cocktail delicios. Și băutura de vară din 2018 este gata!
Utilizare suplimentară ca jeleu: jeleu de coacăze
Îți place jeleul de coacăze? Atunci este momentul să vă faceți propria răspândire cu multă vitamină C. De asemenea, este foarte ușor. Pur și simplu măsurați 750 ml de suc de casă și aduceți la fierbere 2: 1 cu 500 g de zahăr conservant. Gatiti conform instructiunilor ambalajului si turnati in pahare cand este fierbinte. Terminat!