Faceți-vă singuri mere coapte - rețete, videoclipuri, sfaturi; Idei zeii bucătăriei
El aparține cel puțin la fel de bine Crăciunul precum fursecurile și gâscele de Crăciun: mărul copt. Nimeni nu poate rezista mirosului dulce de mere fierbinți, zahăr, scorțișoară și nuci. Dar cum o pregătești măr copt astfel încât nu numai că are un gust bun, ci și un aspect apetisant? Vă dezvăluim modul în care mărul copt este garantat pentru succes, care soi de mere este cel mai potrivit și, bineînțeles, au și cele mai bune Rețete de mere la cuptor.
Cuprins
Video: măr copt cu marțipan - este atât de ușor!
Faceți singuri mere coapte
Ați găsit o idee potrivită pentru umplutura de mere la cuptor sau o rețetă de mere la cuptor și acum doriți să o preparați? Apoi, citiți singuri sfaturile noastre despre prepararea merelor coapte.
Faceți singuri mere coapte
Un măr copt are cel mai bun gust atunci când este făcut din soiuri de mere acre, cum ar fi Boskop sau Cox Orange.
Nu aruncați imediat capacul mărului tăiat. În multe rețete, este tăiat cubulețe și adăugat la umplutură sau pus din nou pe mărul copt după umplere.
Cel mai bun mod de a mori mărul este cu un tăietor de mere. Dar aveți grijă să nu deteriorați partea inferioară a mărului, astfel încât umplutura să nu rămână din mărul copt.
Condimentele de Crăciun precum scorțișoară și cuișoare se răspândesc și mai bine în mărul copt dacă sunt amestecate cu zahăr.
Dacă vă place caramelul delicios pe mărul copt, puteți pune pur și simplu fulgi mici de unt cu scorțișoară și zahăr pe măr înainte de coacere.
Cel mai bine este să puneți merele coapte umplute într-un vas de copt și apoi să le introduceți în cuptor. Multe rețete de mere coapte pot fi folosite și în cuptorul cu microunde.
Clasicul măr copt
Un măr, zahăr, scorțișoară și foc - ai nevoie de mai mult pentru tine mar clasic la cuptor Nu. Pentru că înainte se pregătea foarte simplu în șemineu.
Și nici cei care nu mai au șemineu acasă nu trebuie să se descurce fără marul clasic la cuptor: Puneți cantitatea dorită de mere într-un vas de copt în cuptor, necojite și coaceți-le până când coaja se sparge (aproximativ o jumătate de oră). Acum mar clasic copt doar cu zahăr și scorțișoară presărat. Și apoi: lingură afară și bucură-te!
Astăzi vă place măr copt dar nu mai este doar clasic, ci mai presus de toate este delicios - dulce și sărat. Un tur Idei pentru umpluturi de mere coapte există o variantă potrivită pentru fiecare gust.