Factorii genetici ai obezității influențează comportamentul alimentar - Big5health
Persoanelor cu predispoziție genetică de a fi supraponderali le este mult mai dificil să-și mențină greutatea. O echipă de cercetare din cadrul Departamentului de Epidemiologie de la MedUni Viena a reușit să demonstreze în analiza datelor specifice unui studiu finlandez de cohortă a gemenilor că factorii genetici de risc influențează comportamentul alimentar. În special, gustarea necontrolată între mese este un model de comportament comun, dintre care unele sunt ereditare.
Obiceiurile alimentare diferă de la persoană la persoană și au o influență decisivă asupra greutății corporale. O echipă de cercetători de la Departamentul de epidemiologie de la Centrul de Sănătate Publică din MedUni Viena a investigat măsura în care acestea sunt învățate sau dacă predispozițiile genetice joacă un rol. Ca parte a unui studiu de colaborare cu Universitatea din Helsinki, datele dintr-un studiu finlandez de cohortă în curs cu 4.036 gemeni cu vârste cuprinse între 31 și 37 de ani au fost evaluate în ceea ce privește predispoziția genetică, comportamentul alimentar, indicele de masă corporală și circumferința taliei. Studiul a fost publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică.
Un milion de variante genetice pentru obezitate
Pe de o parte, au fost utilizate metode de cercetare clasică a gemenilor, în cadrul cărora se fac studii empirice pentru a clarifica caracteristicile genetice și factorii de mediu. Pe de altă parte, au fost calculați factorii de risc poligenici, care se bazează pe cele mai recente studii de asociere la nivel de genom. Cu această metodă, întregul genom de mii de oameni este căutat pentru variante genetice. Scopul este de a descoperi variațiile genetice asociate cu o anumită boală. Astăzi sunt deja cunoscute aproximativ un milion de variante genetice pentru obezitate, pe care echipa de cercetare le-a combinat pentru a forma un „scor de risc” genetic.
În studiul lui Bogl, au fost identificate patru modele de comportament alimentar pentru analiza datelor: „Gustare”, „alimentație neregulată și nesănătoasă”, „alimentație restrictivă” și „comportament alimentar emoțional”, toate acestea fiind parțial ereditare. Acest lucru a fost arătat în comportamentul alimentar clar mai similar al perechilor de gemeni identici, spre deosebire de cel al perechilor de gemeni dizygoti. Un alt rezultat al studiului: Factorii genetici de risc influențează greutatea controlând comportamentul alimentar. Acest lucru se aplică în special tiparului de comportament „gustare”, care se caracterizează prin „supraalimentare” sau „imposibilitatea de a opri”, precum și gustări între mese și seara.
Obiceiuri alimentare legate de familie
Rezultatul studiului înseamnă că persoanele cu o predispoziție genetică corespunzătoare au un timp mult mai dificil de a-și menține greutatea decât cele fără această predispoziție. Abordările terapeutice pentru prevenirea obezității ar putea, prin urmare, beneficia de o abordare a schimbării obiceiurilor alimentare, în special la pacienții cu profil genetic de risc.
„Aceste rezultate nu sunt destinate a fi descurajante, ci mai degrabă pentru a arăta de ce unii oameni își pierd mai greu greutatea decât alții. Genele nu sunt în niciun caz deterministe. Genele noastre nu s-au schimbat deloc de-a lungul generațiilor și totuși există din ce în ce mai mulți oameni în Europa care sunt supraponderali și obezi. Puteți lupta împotriva geneticii cu o dietă echilibrată, activitate fizică și un somn adecvat. "
Leonie-Helen Bogl, epidemiolog nutrițional