Făină de mei Valpibio

făină

Făină naturală fără gluten, făina de mei este o alternativă excelentă la făina de grâu. Datorită calităților sale nutritive și a gustului său original, își are locul într-o dietă fără gluten.

Millet pe scurt

Meiul este o cereală din familia ierbii, ale cărei semințe seamănă cu mici perle.

Odată zdrobite, ele dau făină albă, fără gluten, cu un gust ușor de nucă.

Există mai multe varietăți de făină: făină de mei auriu, făină de mei maro, făină de mei de perle etc.

Conține carbohidrați, vitamine și minerale, făcând din această făină o mină de nutrienți.