Făină de ovăz în pahar; Pe tot parcursul vieții

Când vine vorba de nutriție, dializa poate face mai mult decât crezi! Dializa nu trebuie să însemne că trebuie să-ți schimbi complet dieta și nu mai ai voie să mănânci felurile tale preferate. Având în vedere câteva principii simple, puteți lua masa la fel de delicios ca și ceilalți de la masă.

făină

DISTRACȚIA CONȘTIENTĂ NUTRITIVĂ - REȚETELE NOASTRE

De aceea, vă prezentăm misiunea noastră BUNĂ VIAȚĂ timp de două săptămâni (11-22 februarie 2019) pregătește o rețetă grozavă în fiecare zi. Lucrul special în acest sens: explicăm nutrienții și mineralele conținute în vase, care sunt deosebit de importante pentru pacienții cu dializă. Așadar, aveți în vedere valorile dvs. nutriționale și soldurile zilnice. Cu rețetele vrem să arătăm ce înseamnă de fapt dieta cu dializă. Veți primi, de asemenea, multe sfaturi utile și noi sugestii pentru dieta dvs. în timpul săptămânilor noastre BUNĂ VIAȚĂ.

Și aici începem cu prima noastră rețetă!

  • Rețetă: Sabine Echterhoff
  • Stil alimentar și fotografie: Sabrina Speck

Ingrediente pentru un pahar

5 linguri de fulgi de ovăz

1 vârf de scorțișoară

1 mână de afine

Așa se face

  • Puneți skyr-ul, laptele, fulgii de ovăz, semințele de chia și scorțișoara într-un pahar * sau un bol potrivit și amestecați bine. Acoperiți și puneți la frigider peste noapte, astfel încât semințele de ovăz și chia să se umfle.
  • A doua zi dimineață spălați afinele și lăsați-le să se scurgă scurt pe niște hârtie de bucătărie.
  • Curățați portocala și tăiați-o bucăți mici. Puneți fructele proaspete pe fulgii de ovăz înmuiați și amestecați

* Alegeți un pahar care este doar pe jumătate plin cu fulgii înmuiați. Așa că poți amesteca cu ușurință fructele în dimineața următoare.

Skyr este o specialitate islandeză care seamănă cu un amestec de iaurt și brânză de vaci. În Germania este declarat ca preparat de brânză cremă, care are valori similare cu quark.

  • De asemenea, are un gust bun cu fulgi de vrajă. Aproximativ 25 mg mai mult fosfor și potasiu pe porție.
  • Alternativele la laptele care au un conținut mai mic de fosfor și potasiu sunt un amestec de apă cremă * sau lapte de ovăz (vezi mai jos)

* 30 g smântână, 70 ml apă

Este în băutura cremă-apă-ovăz
amestec

Calorii 430 kcal 455 kcal 410 kcal

Proteine ​​23 g 20 g 21 g

Grăsimi 8 g 13 g 5 g

Carbohidrați 55 g 51 g 58 g

Apă 376 g 376 g 376 g

Fosfor 550 mg 480 mg 500 mg

Potasiu 770 mg 660 mg 670 mg

Întreaga rețetă cu toate ingredientele și informațiile poate fi aici ca descărcare descărcat.