Fajitas pentru 5 persoane - Rețete Elle à Table
Ingrediente
- 10 tortilla
- 500 g carne de vită sau de pui
- 1 ardei rosu
- 1 piper verde
- 1 ceapă
- 1 ardei iute proaspat
- sos de soia
- ulei
- sare piper
Pregătirea
Tăiați carnea, ardeii, ceapa și ardeiul iute în fâșii subțiri.
Într-o tigaie cu ulei, rumenim ceapa, ardeii și ardeiul iute.
Pentru a preveni întunecarea, adăugați puțin sos de soia, puneți deoparte.
În aceeași tigaie, rumeniti carnea, sarea și piperul.