Fântână de ciocolată - Ciloubidouille
Există cineva la dietă în spatele ecranului? Nu ? Este în regulă, pot continua? Bun…
Imaginați-vă că weekendul trecut, mai precis sâmbătă, am fost plecat cu mătușile și cu mama la Casa. Ne-am uitat la ochelari, lumânări și alte hacks din magazin. Și iată-ne, ne întâlnim față în față în fața unei fântâni de ciocolată. O frumoasă, cu ochi albaștri fluturători ... Femeile de vânzări tocmai își primiseră stocurile și își desfăceau în liniște lucrurile. Le cer prețul obiectului poftelor mele. 24 de euro că îmi răspund doamnelor. 24 de euro ... houlààà, îmi trebuie mult mai puțin să mă ispitesc ... Așa că am plecat cu o fântână de ciocolată sub braț și o listă neverosimilă de scuze pentru a argumenta cu avocatul meu marea necesitate de a avea un astfel de aparat acasă. Pentru că veți fi de acord, este esențial, nu? Mă întreb cum am făcut să supraviețuiesc fără ... Mash, când mă gândesc la asta, vor trece în curând 13 luni de când aveam treizeci de ani și aceasta va fi prima mea fântână de ciocolată.
În timp ce desfăceam obiectul, am dat peste instrucțiuni, o bucată de curaj și concizie, o notă de speranță pentru toți cei care caută un loc de muncă în traducere ... Pe scurt, m-am uitat să văd dacă există idei. Rețetă. Și da, a existat. Te las eu, nu sunt meschin. O astfel de descoperire poate fi împărtășită. De fapt, este destul de simplu, topește doar ciocolată și adaugă o treime din ulei. Nu se calmează? Ei bine, nu am vrut asta și totuși Dumnezeu știe dacă caloriile sunt prietenii mei. Așa că am căutat pe internet alte idei de rețete.
Ei bine, deja am dat de o discuție veche (2006) despre un forum unde i-am explicat cu blândețe unei fete care a întrebat dacă este într-adevăr o fântână de ciocolată că nu este esențial ... Ca ceea ce schimbăm eh ...
Mai rău, am văzut mai multe tipuri de amestec. Au fost unii care au folosit praline și mi s-a părut bine. Am decis însă această rețetă: nutella, ciocolată neagră și smântână proaspătă lichidă. Așa că am topit o bară de 200 gr de ciocolată neagră de patiserie cu aproximativ jumătate dintr-o sticlă de cremă de 500 ml.
Mai rău, am pregătit o jumătate de oală mare de Nutella.
Aceasta este consistența amestecului. Miroase foarte bine ...
În timp ce ciocolata mea se topea, am curățat aparatul și l-am conectat în poziția „căldură”, care este cea care încălzește baza mașinii. În același timp, poziții, există două eh ... Limită alegerea. Ideea este să mențineți choco-ul suficient de fierbinte pentru a-l menține lichid. Aici îmi turn conținutul cratiței. Conectez poziția 2, cea care încălzește ȘI care întoarce viermele. Aceasta din urmă urcă cu brațele ei musculare mici ciocolata fierbinte ...
Și se revarsă gâlgâind în tăcere ... Și acolo, evident, suntem cu toții emoționați. Cu excepția faptului că este la fel, uneori este un mic pachet. Ar fi chiar mai lichid decât am atins perfect. Așa că adaug ceva ... ulei de alune! Nu mult, două sau trei linguri (și mai mult). Turn totul înapoi în tigaie și îmi încălzesc ciocolata la foc mic.