Fao publică lista celor mai dăunători paraziți alimentari

Paris, 1 iulie 2014 (AFP) - Organizația Națiunilor Unite lucrează la dezvoltarea de noi standarde pentru comerțul alimentar global pentru a ajuta țările să controleze prezența paraziților care afectează sănătatea a milioane de oameni, a anunțat marți FAO.

publică

Într-o declarație,Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) publică, de asemenea, lista celor zece paraziți considerați ca fiind „cei mai dăunători din lume”, în special viermi și tenii, care pot provoca epilepsie, șoc anafilactic sau dizenterie amibiană.

"Unii paraziți pot trăi ani de zile în corpul nostru", avertizează FAO, care lucrează la noi standarde cuOrganizatia Mondiala a Sanatatii.

Dar, "în ciuda costurilor sociale enorme și a impacturilor globale, există în general o lipsă de informații cu privire la originea acestor paraziți, modul lor de viață în organism și, mai presus de toate, modul în care ne îmbolnăvesc", explică el. În special în Asia și Africa, practic nu există date despre prevalența paraziților.

Cele două organizații au lansat un apel la nivel mondial pentru informații, care a dus la o listă inițială de 93 de dăunători, apoi „restrânși la cei 24 de dăunători cei mai dăunători”, în funcție de bolile pe care le declanșează, distribuția lor, morbiditatea și impactul economic.