Fără cazeină, fără ou, fără gluten și fără fructoză - ce altceva pot mânca acolo
Membru din 02/03/2005
3 postări (ø0/zi)
Am fost ieri la medicul naturist și mi-am obținut rezultatele testelor de sânge și respirație.
Și sunt doar șocat.
Abia mai am voie să mănânc cereale, să reacționez la grâu, secară, ovăz și spelta, la cazeină din laptele de vacă, de capră și de oaie, la ouă și am malabsorbție a fructozei (dacă o scrii așa).
Acum aș vrea să știu ce mai pot mânca.
Mă înțeleg bine cu carne și pește, dar nu pot mânca o friptură la micul dejun;)
Sunt disperat și sper să mă ajut.
Multumesc anticipat.
Membru din 22 noiembrie 2007
6.095 postări (ø 1.28/zi)
Cred că terciul de mei cu lapte de migdale este foarte gustos la micul dejun.
Puteți face multe cu orez și cartofi, mai ales în combinație cu legume.
Membru din 24.08.2010
716 postări (ø0.19/zi)
Un prieten tolerează de ex. De asemenea, fără gluten, astfel încât să coaceți singuri pâine (cereale integrale), mai ales din făină alternativă: leguminoase, amarant, făină de orez, amidon de cartofi etc. Există suficient de găsit pe internet - chiar și fără fructoză
Malabsorbția fructozei va fi puțin mai dificilă. A fost stabilit un prag de reclamație pentru dvs.?
De exemplu, dacă tu Dacă aveți unul în jur de 10g, puteți utiliza porții mai mici pe tot parcursul zilei. Așadar, puteți continua să mâncați fructe fără probleme, dar în doze mai mici. sau feluri de mâncare cu zahăr în general (de exemplu, în restaurante).
Membru din 3 iunie 2007
20.198 postări (ø4.09/zi)
testul de sânge a fost probabil un test IgG, care nu este informativ cu privire la intoleranță.
În orice caz, un simplu test de sânge nu poate determina nicio intoleranță la gluten.
Diagnosticul este puțin mai complex.
Testul IgG nu este, de asemenea, potrivit pentru o alergie la cazeină și albuș de ou.
Mergeți la un alergolog și faceți testul la testul de prick și testul IgE (totul este plătit de compania de asigurări de sănătate).
Membru din 07/02/2011
1 postări (ø0/zi)
De asemenea, a trebuit să îmi schimb complet dieta acum un an din motive de sănătate (fără grâu, în loc de vrajă; fără lapte și alte câteva glume) și acum vreo 2 săptămâni am înrăutățit-o chiar și din cauza unei intoleranțe la gluten nou descoperite.
De atunci am înlocuit produsele lactate 1: 1 cu soia (iaurt, lapte, smântână), funcționează excelent. Există niște brânzeturi vegane grozave în magazinele de produse naturiste, marca pe care o folosesc în principal se numește Wilmersburger.
Mănânc mult orez, mei și cartofi în acest moment, pentru paste, pâine și altele asemenea, am plasat recent o altă comandă în vrac de la un comerciant online fără gluten, există unele cu o selecție destul de mare.
Încă lucrez la reglarea fină (intoleranța la gluten face lucrurile cam greoaie), dar la micul dejun de ex. Am descoperit acum mâncare pentru copii fără gluten făcută din orez și porumb. Din păcate, nu mai pot să mănânc griul meu iubit, iar cel fără gluten este întotdeauna epuizat, dar așa funcționează.
Încă aș merge la medic, naturist. cere material informativ, pentru că nu știu nimic despre alergiile la fructoză și nu vreau să spun nimic greșit acum.
Puteți spune, probabil, cum va merge în câteva zile!