Fără gluten, lactoză, fără carne ... De ce sunt atât de enervante dietele?
Acestea sunt tolerate atunci când răspund la o indicație medicală. Dar când vine vorba de a organiza o cină sau de a apăra bunăstarea fizică și mentală, este mai dificil.
Postat pe 22 martie 2019 la 14:55 - Actualizat pe 24 martie 2019 la 19:51
Timp de citire 8 min.
- Partajare
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
- Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
Articol rezervat abonaților
Plăcuța în minte. Experimentează. Încercați să le spuneți celor din jur la cină că ați renunțat la gluten. Sau carnea. Sau chiar lactoză. „Ce este acest moft, un moft nou? "," Vrei să slăbești? ", " Ești bolnav ? „...
Refuzul de a împărtăși un fel de mâncare este adesea o sursă de comentarii, critici mai mult sau mai puțin neplăcute, chiar dezbateri. Laura Antonakis o folosește în mod regulat de când a decis acum patru ani să devină vegetariană. „Dar ... ce vom mânca? "," Omul a mâncat carne încă din preistorie! "," Ceea ce faci este inutil, nu va schimba lumea "," poate morcovul tău nu suferă? Sunt reflecții la care are dreptul atunci când subiectul intră în timpul mesei. „Am fost chiar numit„ mâncător de quinoa ”sau„ bobo murdar ””, mărturisește bibliotecarul parizian în vârstă de 31 de ani.
„Când sunt invitat, mă simt judecat ca egoist, chiar egocentric. »Pauline Randet
Totuși, ca mulți alții, acesta este un subiect pe care Laura Antonakis încearcă să îl evite, mai ales atunci când întâlnește un nou grup de prieteni. „Nu încerc deloc să-i conving pe cei din jurul meu. Dar, când ies la Paris, am întotdeauna dreptul la masa de salcam, iar refuzul de a mânca poate declanșa un comportament ostil, notează ea. Chiar și venind de la vegani, care mă critică că nu merg destul de departe în abordarea mea: „Nu mănânci carne de animal, dar te deranjează să porți un pulover de lână fabricat în Bangladesh?” De fapt, nimic nu este potrivit pentru nimeni. "