Fără meniuri; I toata identitatea noastră; Rețete - Marie Claire
Sezonul de sărbători poate fi uneori sinonim cu stresul și întrebările. Ce meniu să dezvolți pentru un cina de Craciun succes? Ar trebui să mizăm pe un meniu tradițional cu șampanie à la carte, foie gras, capon și bușteni? Sau variați plăcerile oferind rețete originale care ies din marile clasice? Cum să mulțumiți toți oaspeții din jurul mesei? Un lucru este sigur, obiectivul trebuie să rămână același: să mulțumim și să împărtășim un moment festiv unic.
Un meniu tradițional de Revelion
Pentru o Meniu de Crăciun demn de acest nume, oferă câteva Esențial de Revelion. Pentru început sunt necesare somon, foie gras crud, stridii sau scoici. Mâncarea este momentul perfect pentru a selecta ingrediente nobile și a pune în centrul atenției produsele gastronomice franceze, cum ar fi vânatul, foie gras gătit, homar, trufe și alte feluri de mâncare rafinate. Nu ignora placa de brânză esențială care are întotdeauna un efect mic asupra unei mese festive. Pentru a încheia masa în stil, nimic mai bun decât un buștenu tradițional de cafea sau cafea, disponibil într-o versiune cu gheață, pentru o notă de ușurință.
Meniuri de Crăciun pentru toate bugetele
Fie că sunteți în căutarea unui meniu original de Crăciun sau tradițională, este posibil să pregătiți o masă personalizată și ieftină, fără a merge fără! Dacă respectați asociațiile și produsele sezoniere potrivite, Meniul de Revelion nu trebuie să fie foarte scump pentru a fi gustos. Veloutés de legume de iarnă, creme brûlées sărate, terine de pește, gratin dauphinois, pui sau curcan cu castane, atâtea rețete gourmet care vă vor încânta oaspeții. Decorul, precum și prezentarea vor da tonul mesei de Crăciun, așa că nu ezitați să puneți vasele mici în cele mari !