Fără zahăr cu copii în 6 pași simpli! (Sfaturi)
În țările vorbitoare de limbă germană, în fiecare an se consumă în medie aproape 35 kg de zahăr!
În gospodăriile în care se mănâncă mult zahăr, cei mici primesc de obicei același lucru ca și cei mari.
Un prim pas important este o dietă cu conținut scăzut de zahăr acasă.
Primele cunoștințe cu mâncarea modelează comportamentul alimentar al copiilor pe termen lung și deseori dincolo de faza rebelă a adolescenței.
O dietă sănătoasă și variată este, prin urmare, importantă de la începutul mâncării complementare până când "micuții" se mută în primul lor apartament sau apartament comun.
Ce înseamnă fără zahăr la copii?
Ce înseamnă exact fără zahăr pentru copii și la ce trebuie să fii atent!
O dietă fără zahăr cu copii la vârsta la care sunteți responsabil pentru nutriția lor înseamnă că faceți fără adaos de zahăr.
Important: Nicio obligație pentru copii, ci un exemplu sănătos pentru părinți!
Câțiva exemple simple ce ar însemna asta:
-
Fără băuturi răcoritoare Fără sucuri diluabile Fără dulciuri Fără prăjituri cu zahăr Fără produse gata preparate Fără dulciuri pentru note bune sau realizări speciale ale celor mici
Nu înseamnă că copiii nu ar trebui să gusteze niciodată, dar se încearcă alternative sănătoase.
Cine ca un copil mic Nu Dacă sunteți deja „umplut” cu zahăr, este foarte probabil ca și la vârsta adultă să recurgeți la o dietă mai sănătoasă și cu conținut scăzut de zahăr.
De ce fără zahăr la copii?
Care sunt beneficiile unei diete fără zahăr pentru copii și ce probleme pot fi prevenite?
Un punct important este că copiii ar trebui să cunoască o dietă sănătoasă variată.
Și asta sub formă de alimente naturale fără zahăr! Deci, este posibil ca copilul să fie scutit de bolile inutile și de multe suferințe în anii următori.
De obicei, copiii adoră mâncarea dulce și cu cât dați mai devreme dulciuri la gustare sau la mâncare în viața de zi cu zi, cu atât mai probabil acești copii vor dori dulciuri în locul unei bucăți de fructe.
Următoarele pot fi prevenite cu o dietă fără zahăr:
- Cariile dentare și boala gingiilor
- Dependența de zahăr (și situații dificile în supermarket)
- Supraponderabilitatea copilului ceea ce poate duce la probleme psihologice
- Performanță atletică limitată
- Stima de sine proastă și stima de sine
- Bullying și tachinare
- Daune pe termen lung (care apar doar la o vârstă mai târzie) ca
- Obezitatea la maturitate
- Diabet
- tensiune arterială crescută
- Profil lipidic perturbat, cum ar fi colesterolul ridicat etc.
- Alte boli datorate deficitului nutrițional
- Dependența de zahăr ca motivator sau recompensă
Părinții au aici o funcție uriașă de model și, de asemenea, o cantitate uriașă de putere în mâinile lor.
Desigur, este important să știm că supraponderalitatea la un copil poate avea multe cauze și posibilele probleme și boli trebuie, desigur, clarificate cu un medic.
Diabetul la copii
Cele mai frecvente două forme de diabet, inclusiv fapte.
Diabetul zaharat de tip 1
Este tipul de diabet cu care te-ai născut.
Dupa asta Diabetul juvenil, va fi testat cât mai curând posibil dacă există cazuri existente de acest tip de diabet în familie.
În afară de terapia medicală pe tot parcursul vieții și un stil de viață și dietă sănătoasă, nu se poate face nimic până acum decât să accepți acest fapt și să duci cât mai bine o viață normală.
Diabetul zaharat de tip 2
Este sub numele Diabetul la adulți cunoscut.
Vârsta la care această boală metabolică este diagnosticată de medici în zilele noastre este cu mult sub vârsta la care mulți oameni ar fi numiți „bătrâni”.
Riscul de diabet pentru persoanele care au avut probleme cu greutatea în copilărie este din păcate semnificativ mai mare decât pentru cei care au fost slabi toată viața.
Aceasta nu înseamnă grăsimea bebelușilor, ci supraponderalitatea la copii.
Fiecare al cincilea copil din Germania și Austria este prea gras și nu numai asta, ci supraponderal.
Aceasta înseamnă că unul din cinci copii are un risc mai mare de a dezvolta diabet de tip 2 în viitor, dacă greutatea lor nu este permanent normalizată și stabilizată prin dietă și exerciții fizice.
Dependența de zahăr la copii
Cauza dependenței de zahăr la copii și ce să facă în acest sens!
Zaharul este preponderent făcut din copii mici motive evolutive privit ca o sursă sigură de energie și preferat față de toate celelalte alimente.
Un fenomen ușor de observat este acela Adaptarea la zahăr și alimente cu zahăr de la copii. Bacteriile intestinale, în special, se obișnuiesc cu dulceața și vor din ce în ce mai mult!
Aceasta înseamnă că, cu cât devine un aliment mai dulce, cu atât mai probabil, cei mici vor dori alimente la fel de dulci sau chiar mai dulci.
Acest lucru este, de asemenea, foarte ușor de explicat, deoarece zahărul funcționează în creierul nostru similar cu un medicament, asta ne face fericiți. Ne obișnuim cu zahărul așa cum ne obișnuim cu alcoolul și putem tolera întotdeauna mai mult.
De Recompensă cu dulciuri și, de asemenea, faptul că zahărul se găsește în atâtea alimente, preferința pentru zahăr devine o dependență care poate deveni inconfortabilă atât pentru părinți, cât și pentru copii.
Copiii trebuie să îndepărteze zahărul pași mici se întâmplă, poate chiar în secret la început și apoi susținut cu explicații.
Puteți găsi mai multe informații și sfaturi utile în articolul meu: Depășirea dependenței de zahăr!
Fără zahăr cu copii în 6 pași
Cei mai importanți pași, astfel încât să puteți începe imediat reducerea aportului de zahăr al copiilor!
Exemplul părinților
Copiii, în cea mai mare parte, vor să imite adulții din jurul lor. Cei mai mulți dintre noi am vrut să încercăm cafeaua doar pentru a afla cât de oribil găsim gustul ei în copilărie.
Altora li s-a permis să-și înfige degetele în spuma amară de bere sau să-și bea sucul de struguri dintr-un pahar de vin.
Chiar și părinții care fumează și nu își dau niciodată copiii o țigară pentru a fuma sunt mai predispuși să găsească țigări la adolescenți și, ca adulți, acești „copii” ai fumătorilor sunt statistic mai des fumători.
Același lucru se aplică consumului de alcool, consumului de cafea și consumului de zahăr.
Deci este foarte important, să nu vă urmăriți serialul preferat seara cu sticla cola și bara de ciocolată, dar poate cu o lămâie sifonată, câteva gustări sănătoase și activități sportive regulate împreună.
Gustare fără zahăr
Obișnuiește să gusti în mod natural pentru tine și copiii tăi. Acasă există fructe și alternative precum bile de curmale, fructe uscate, o prăjitură de casă făcută din banane fără adaos de zahăr etc.
Ajutoare în „criza zahărului”:
-
Fiecare fruct imaginabil Banane (la fel sau cu praf de cacao, unt de nuci, cum ar fi unt de arahide, curmale, scorțișoară etc.) Date (la fel sau amestecate cu nuci sau unt de nuci) Fructe uscate (caise, prune, smochine, fâșii de mango, ... Întotdeauna la cumpărare asigurați-vă că nu se adaugă zahăr și, dacă este posibil, fără dioxid de sulf) Pregătiți amestecurile de nuci cu stafide și merișoare sau amestecați-le singur Prăjituri de casă fără zahăr Ciocolată fără zahăr moderat (numai așa cum este sau cu iaurt natural)
Sunteți binevenit să utilizați alternative sănătoase de zahăr pentru îndulcire, dar vă rugăm să rețineți că dulceața sănătoasă trebuie consumată și cu moderare!
Gătit fără zahăr pentru copii
Dacă gătești acasă, este ușor să te asiguri că nu pătrunde zahăr în oală sau tigaie, dar odată ce folosești câteva produse gata făcute, lucrurile stau altfel.
Sfaturi din practică:
1. Mai presus de toate, asigurați-vă că cumpărați alimente neprelucrate fără aditivi.
2. Legumele congelate fără alte ingrediente, dar și fructele de pădure congelate sunt ajutoare excelente în bucătărie atunci când lucrurile trebuie făcute rapid. Mult mai bine decât să cumpăr legume din străinătate iarna când avem produse regionale, organice în supermarket, doar la congelator.
3. Învață să faci cumpărături sănătoase și fără zahăr și să citești corect listele de ingrediente, deoarece există acum peste 120 de nume de zahăr!
Al 4-lea. În primul rând, nu ar trebui oferite deserturi cu masa principală. Chiar dacă arată diferit în cantina școlii, locul în care ne umplem rezervoarele de vitamine și minerale cu mesele rămâne acasă!
5. Un desert mic ar fi o înghețată de banane auto-congelată vara sau o mână de nuci. Iaurtul cu fructe este, de asemenea, întotdeauna gustări dulci bune, care pot preveni dorința de dulciuri nesănătoase.
Mic dejun fără zahăr pentru copii
Cel mai bine este să nu începeți niciodată cu buze dulci, bucle de fructe sau fulgi de ciocolată-caramel. Da, reclamele ne spun că aceste „cereale” pentru micul dejun sunt bune, dar din păcate reclamele vorbesc foarte mult!
Acestea sunt în mare parte mese făcute din 50% zahăr pur și sărace în nutrienți, deci nu tocmai un început sănătos de zi!
exemplu pentru idei de mic dejun fără zahăr:
Ovăz peste noapte. Lăsați fulgi de ovăz să se înmoaie peste noapte în lapte sau iaurt sau alternative pe bază de plante și dimineața ornați pur și simplu cu banane sau alte fructe. Dacă doriți să o faceți deasupra, puteți adăuga semințe de in zdrobite, nuci, scorțișoară, cardamom etc. pentru a vă condimenta cu adevărat micul dejun.
Pâine integrală de grâu cu un topping delicios. Putin unt, patrunjel deasupra, o frunza de salata verde, ridiche, ardei gras, castravete, rosie sau un ou fiert. Se pot face multe cu chifle, iar untul de arahide și banana sunt, de asemenea, alternative bune pentru cei cărora le place pâinea dulce.
O bucată de fruct ar trebui să fie întotdeauna alături de tine, fie că este un măr întreg sau o mandarină întreagă sau o mână de zmeură, căpșuni sau câteva fâșii de piersici feliate.
Sfat practic:
Dacă copilul dvs. nu dorește să mănânce niciodată fructele, încercați să scrieți un mesaj pe coaja de portocală, pe coaja de banană sau doar pe o bucată de hârtie.
Un simplu „te iubesc” sau „dacă mănânci banana, prietenul tău poate dormi cu noi astăzi” ar putea asigura că fructele sunt consumate.
Depășește presiunile sociale
Este dificil să îi explici unui copil de ce să nu mănânce asta sau aia când fac toți colegii de clasă.
Chiar depinde mai mult de părinți și de disciplina lor, precum și de dieta sănătoasă care are loc acasă, decât de copii.
Copiii își schimbă gustările, vor să încerce ceva nou și de când încep grădinița și școala, la început sunt modele noi.
„Dar Tobi, poate oricând să bea Coca-Cola seara, a spus el”, „Și Babsi, ea are întotdeauna o bucată de ciocolată în cutia de gustări”. Părinți diferiți, obiceiuri diferite.
Dar poți fi sigur cât timp nu interzice nimic și exemplifică o dietă sănătoasă, vei aduce o contribuție bună la viața copiilor tăi.
Și niciodată nu trebuie să vi se spună nimic de părinții care cred că sunteți prea stricți. Ignorați-le!
Sunteți cu siguranță lipsit de asistență medicală și știință dacă nu le dați copiilor un Coca-Cola și nu primesc o înghețată în fiecare zi pentru că „își fac temele”.