Farçon Savoyard, o lingură de cartofi cu slănină - Rețetă de Cuisine maison, d;

lingură

Ustensile

  • gospodar
  • cuptor
  • castron
  • caserola din oțel inoxidabil
  • ras
  • vas de copt
  • mucegai de umplutură

Câteva cuvinte despre rețetă

Farsonul sau farsa din Savoia este o specialitate autentică a regiunii, cum ar fi rissoles. Acest fel de mâncare tradițional și economic este un fel de mâncare ideal pentru a încălzi inimile și corpurile răcite până la iarnă! Se servește ca fel principal, în oraș sau la munte, la schi. Ușor de făcut, se gătește fie în apă clocotită, strâns într-o minge într-un prosop de ceai, fie în cuptor în cazan dublu. Micul său gust dulce și sărat este un deliciu, în următoarea rețetă este compatibil cu o dietă fără gluten. Pentru o versiune vegană, înlocuiți pieptul afumat și slănina cu felii de tofu afumat.

Această rețetă și altele despre același subiect în.

Bucătărie la mare altitudine
De când munte sapă, să mergem la bucătărie !