Farfurie de foie gras cu miere, pâine d; condimente și smochine Farfurie de foie gras cu miere,

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

g de foie gras întreg

g de turtă dulce

linguri de miere

linguri de oțet balsamic

ustensile

Pregătirea

1. Tăiați turtă dulce în patru felii.
2. Topiți jumătate de unt într-o tigaie și sotati feliile de turtă dulce. rezervă.
3. În aceeași tigaie, puneți restul de unt și sotati smochinele.
4. La sfârșitul gătitului (când sunt maronii aurii), adăugați mierea.
5. rezervă.
6. Deglazați tigaia cu oțetul balsamic.
7. Se servește pe o farfurie, o felie de foie gras, două smochine, o felie de turtă dulce și se decorează farfuria cu sosul.

---