Fâșii delicate de friptură de vită cu o salată RESIPIS colorată

Distribuiți pe rețelele sociale:

Pentru pansament

Făcut rapid, super gustos și o farfurie frumoasă, colorată: fâșii de friptură roz, delicate, cu o salată colorată, roșii fructate și porumb delicios. Adăugați un dressing portocaliu-miere-muștar și sărbătoarea poate începe. În doar 25 de minute ați evocat această masă delicioasă pe masă.

În această rețetă am folosit o salată crocantă de miel. Însă puteți folosi și un alt soi, cum ar fi bietul elvețian, racheta sau Lollo Bianco.

Pașii

Spălați bine salata de miel, rotiți-o uscată și îndepărtați rădăcinile. Apoi puneți într-un castron de salată.

Scurgeți porumbul într-o sită, spălați și înjumătățiți roșiile cherry și amestecați totul în salata de miel.

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și fierbeți fripturile de vită aproximativ 1-2 minute de fiecare parte. Momentul perfect de prăjire pentru o friptură medie prăjită se referă la înălțimea bucății de carne. Dacă are 2 cm înălțime, durează cel puțin 2 minute de fiecare parte, dacă 1,5 cm durează 1,5 minute etc.

De îndată ce fripturile de vită sunt gata, înfășurați-le în folie de aluminiu și păstrați-le calde.

Pentru dressing, amestecați toate ingredientele, cu excepția uleiului de măsline, cu un tel. Apoi adăugați treptat uleiul de măsline și amestecați până când consistența devine cremoasă.

Se amestecă sosul cremos în salată.

Apoi tăiați fripturile în fâșii oblice, condimentați cu sare și piper și serviți cu salata colorată.

Mai multe rețete grozave:

Un comentariu ascunde comentariile

bună
Fanul tău Renate este încântat. Mâncare gustoasă rapidă și populară.
Ține-o așa.
Mulțumiri

Lasă un comentariu anulează răspunsul

despre noi

Maria & Perry | 28 de ani | Părinții unui fiu minunat | Marketing și inginerie mecanică | Bietigheim-Bissingen

Iubim mâncarea bună și sănătoasă și dorim să vă inspirăm și pe voi. Dar asta nu este tot: vă vom informa despre subiecte demne de cunoscut, sfaturi și trucuri pe tema nutriției și multe altele.