Fasolea verde o leguma pentru slabit! Bunăstare naturală
Blog de frumusețe organică, sănătate și bunăstare
Ne este recomandat în fiecare zi, trebuie să mâncăm cel puțin 5 fructe și legume pe zi:
- La fiecare masă și în cazul unei gustări (gustare, gustare).
- Raw, gătit, simplu sau preparat.
- Proaspete, congelate sau conservate.
- 1 fruct stors sau 1 pahar de suc de fructe „fără adaos de zahăr”: pentru micul dejun sau ceai de după-amiază.
Bobul verde
În această perioadă de vară, tarabele pieței abundă cu fructe și legume delicioase și fasole verde este o legumă sănătoasă și prietena liniei noastre pe care nu ar trebui să ezităm să o invităm la masa noastră. Este o plantă vegetală a cărei păstăi se mănâncă, încă verde, înainte de formarea semințelor.
Originar din Lumea Nouă, bobul verde era deja cultivat de mayași și azteci. Distribuită pe scară largă în Europa, a fost consumată mai întâi sub formă de fasole proaspătă sau uscată, apoi în secolul al XVIII-lea italienii au avut ideea de ao consuma la maturitate: astfel s-au născut fasolea verde. !
O legumă foarte slabă în calorii !
- Cu un conținut scăzut de calorii, această legumă de slăbire (23 de calorii la 100g de fasole gătită și 30 de calorii la 100g de fasole gătită) este bogată în proteine, în special lizină, ceea ce îi conferă o putere de satisfacție neobișnuită în legume. De asemenea, prin consumul de pâine și fasole verde, veți oferi corpului dumneavoastră un aport interesant de proteine.
- Bogat în fibre de bună calitate (2 g la 100 g), inclusiv 2/5 pectină. Pectinele sunt capabile să întârzie rapid absorbția zaharurilor și să sechestreze o anumită cantitate de colesterol și calorii pe care le transportă cu ele în scaun. Este, de asemenea, o sursă importantă de vitamine, minerale și oligoelemente:
200 g de fasole verde reprezintă jumătate din doza zilnică recomandată de vitamina A. Aproape 1/4 pentru vitamina C și 20% pentru vitamina B9 (acid folic esențial pentru femeile gravide și copiii în creștere).