Fața ascunsă a dietei noastre; INCN
Echipa Incn
11 noiembrie 2019
Latura ascunsă a dietei noastre
O știm cu toții, dar o uităm adesea, un aliment furnizează nutrienți esențiali organismului.
Nutrienții sunt necesari pentru acoperirea zilnică a nevoilor noastre. Acestea mențin creșterea și reînnoirea celulară a tuturor țesuturilor noastre. Sunt esențiale pentru funcționarea corpului nostru.

Distingem:
- Macronutrienți care au rol de clădire și/sau energie. Proteine, lipide, carbohidrați care furnizează energia necesară vieții de zi cu zi. Chiar dacă echilibrul și calitatea lor nu sunt întotdeauna garantate, astăzi nu ne lipsesc caloriile, din contră !
- Micronutrienți, vitamine, minerale, oligoelemente care au un rol în funcționarea celulei. Deoarece organismul nu știe cum să le sintetizeze, este esențial pentru a rămâne sănătos să le ofere hrană. Și asta e frecarea! ...